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Rini Pujadara

Rini Pujadara

@rinipujadara
Surabaya
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Corona membuatku sering memasak 😅

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    Bihun Goreng

    bihun jagung • wortel potong korek • telur • saos tiram • kecap asin • kaldu jamur, garam, kecap manis • bw merang • bawang putih • lada butir • kemiri
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      Baked Potato Cheese

      kentang • ayam giling (sy pake kornet 1 sachet) • wortel, parut • bawang putih, cincang • margarin • keju, garam dan lada bubuk
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        Ayam Goreng Lengkuas

        ayam paha • lb daun salam • sereh, geprek • lengkuas muda, parut lalu peras • garam • kaldu bubuk • air • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe •
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          Kerang Ijo Saos Padang

          kerang ijo kupas • bawang bombay, iris panjang • saos sambal • saos tomat • saos tiram (tambahan aku) • jahe, geprek • tomat, belah jadi 4 • jagung, potong lalu rebus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • air, gula, garam, kaldu jamur
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            Sup Ayam Pak Min Klaten

            ayam • wortel (boleh skip) • sereh, geprek • laos, geprek • jahe, geprek • lb daun jeruk • lb daun salam • daun bawang, potong2 • seledri, potong2 • garam, lada, kaldu jamur • Bawang goreng • bawang putih •
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              Lodeh Udang Tahu

              labu siam, potong memanjang • udang • Tahu potong kotak, goreng setengah matang • santan instan • sereh, geprek • lengkuas, geprek • lb daun salam • air/ sesuai selera • garam, gula, pada bubuk, kaldu jamur bubur • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
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                Cireng Nasi

                nasi • bawang putih • tepung tapioka • daun bawang, iris tipis • garam, pada, kaldu bubuk • air sampai tekstur kental • bumbu merah • bawang putih • cabe rawit • garam dan air
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                  Tumis Tahu Telur Kecap

                  tahu bumbu • telur • bawang putih, cincang • bawang merah, iris • cabe rawit (sesuai selera), iris • daun bawang, iris • kecap, garam, lada
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                    Mini Pancake Cereal

                    tepung terigu • gula (sesuai selera) • garam (lebih sedikit lagi) • baking powder • susu full cream • margarin, cairkan lalu dinginkan • telur • bisa madu, selai, ice cream, keju
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                      Capcay Kuah

                      sayur capcay (wortel, kembang kol, sawi putih, pokcoy) • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong • bawang merah, iris • udang • sosis ayam, potong serong • tepung maizena, larutkan dengan air • garam, gula, kaldu jamur, lada
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                        Bakso Sapi 🐮

                        daging sapi • tepung tapioka • putih telur • bawang putih goreng • bawang merah goreng • es batu • lada bubuk • baking powder • garam (sesuai selera) • kaldu jamur • air • daging yg ada gajihnya, potong dadu •
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                          Lumpur Surga Ubi Ungu 💜

                          Ubi ungu • santan kata 65 ml • telur, kocok lepas • garam • vanila bubuk • gula • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • gula • garam • santan kara
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                          Stik/Ring Kentang Keju

                          kentang, kupas potong2 (aku 2 buah) • tepung maizena (aku 6 sdm) • keju cheddar • lada, garam, kaldu bubuk • daun seledri cincang/ parsley kering
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                            Terang Bulan Teflon

                            tepung terigu • sdm/200 ml air • gula pasir • garam • vanili • telur • air • soda kue • Margarin • Gula • skm • Meses, choco chip, pisang, keju, oreo
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                              Potato Wedges

                              kentang besar (aku pke kental kecil • telur • susu uht full cream • tepung terigu • tepung maizena • garam • oregano
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                                Tauge Tahu Kuah

                                tauge (aku beli seribu) • tahu, potong dadu kecil • bawang bombay, iris panjang • bawang putih, iris • bawang merah, iris • tomat, potong kotak • cabe merah, buang biji dan iris • cabe rawit (aku skip) • kecap manis • saus tiram • daun seledri • air •
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                                  Ayam Ungkep Bumbu Kuning

                                  ayam, potong beberapa bagian • sereh, geprek • lb daun salam • lb daun jeruk • gula garam kaldu bubuk • air • bawang putih • kunyit • jahe • laos • ketumbar • kemiri
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                                    Mie Carbonara MPASI

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                                        Perkedel Ayam

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