Dapur Mak Tomboy😆

bakso ayam • pete padi • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • daun jeruk • sere (digeprek) • gula aren • tomat • Garam

balput • balmer • kemiri • tomat • Terasi setengah potong dari ukuran besar • Garam (sesuai selera) • Gula aren (sesuai selera) • cabe keriting • cabe rawit kampung • balput (cincang halus) • ketumbar bubuk • kunyit bubuk •

ayam kampung • Garam • Air • Bahan yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • merica • Bumbu pelengkap : • cengkeh • bunga lawang •

udang ukuran sedang • daun sop (diiris tipis) • Tepung serbaguna sajiku • bawang putih(dicincang)

telur puyuh (direbus) • kentang ukuran besar (dipotong kecil dadu) • Cabe merah • cabe hijo • cabe rawit • Bawang merah • balput • Sere (digeprek) • Gula aren • daun jeruk • Minyak utk menggoreng dan menumis • Garam (secukupnya) •

tepung segitiga biru • telur ayam • gulpasir • Sp • garam • SKM • baking powder • vanilla ekstrak • susu cair full cream • Margarin utk oles loyang • Kertas roti utk alas loyang • Me : Loyang segiempat 22 x 22

Kacang tanah (disangrai) biar tdk berminyak • Santan kental • Minyak utk menggoreng • Sayuran yg direbus : kacang panjang,kubis kol (dipotong halus) • Empeng • Tahu putih (digoreng) • Daun selada dan timun dipotong kotak2 (sesuai selera masing2) • Air asam jawa • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • Garam dan gula (sesuai selera masing2) •

udang halus (dikupas) • balput • minyak wijen • saus sauri • Merica bubuk • Garam • Minyak bersih utk menggoreng

Kerang batu (me : 2 kilo) • Kentang bulat (sekilo) • bunga lawang • daun jeruk,5 pc kapuraga • daun salam • Gula + garam + minyak utk menumis bumbu • / ml Santan kental • Kelapa (disangrai) samlai hitam keluar minyak • Bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • Cabe merah •

putih telur • minyak sayur • sp • vanilli • terigu kunci • tp.maizena • Bp • bubuk pandan (homemade)

Daging lunak sapi • bawang putih (dicincang halus) • bawang bombai (diiris bulat) • Saus teriyaki • Gula • Kecap asin (sesuai selera masing) • tepung kanji

ikan grapu (me : ukuran ikan 7 ons) • Bawang bombai • tomat / paprika (potong kotak2) • bawang putih (dihaluskan) • nenas (dipotong sesuai selera) • timun (blh di skip) • daun pray (diiris serong) • saus tomat (me : merk Delmonte) • tp. Maizena (utk larutan saus ikan manisnya) • Minyak utk menggoreng • Gula dan garam (sesuai selera masing2)

tp.terigu protein sedang • gulpar (me : 220 gr) • pewarna (blh di skip) • susu cair • tbm / sp / ovalet • telur ayam

telur ayam / bebek (direbus) • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah • sere • jahe • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe rawit (me : taburan) • Susu cair low fat / full cream • air • Gula •

tahu kering (digoreng) • Minyak secukupnya utk menggoreng dan menumis • Cabe merah blender • lengkuas (diris tipis) • daun salam • sere (digeprek) • cabe rawit • biji tauco • cabe merah • cabe hijo • bawang merah • kecil balput (diiris tipis)

telur • butter • coklat dcc • terigu • gula pasir yg diblender • Bahan tabiran : Keju cheddar atau almond slice,bebas ya

Tp. Cakra • Ragi fermipan • Air hangat • Gula pasir • Minyak sayur • Topping : sesuai persediaan yg ada • Me : keju easy melt / keju mozarella (keju lumer), cheddar • Sosis • Jamur • Bawang bombai, dll • Garam • Daging cincang

tp.beras • gula pasir • air kelapa • lbh daun pandan • pewarna mknan (pink) • ragi instan • minyak sayur • / 2 sdt garam

Beras • Daun salam • Daun jeruk • Sere (digeprek) • Ikan teri (me : ) • Cabe merah • Cabe rawit • Pete (blh di skip) • Lengkuas (digeprek) • Garam • Minyak utk menggoreng

Beras • Kacang sangrai • Ikan teri halus • Kelapa sangrai • Tempe • Tahu • Rebusan sayur • Pete • Cabe merah byk • Cabe rawit • Bawang merah diiris tipis • Kerupuk putih (lbh lengkap rasanya 😆) •