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Eva Venty Ristanti

Eva Venty Ristanti

@humaira
Berau, Kaltim
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Resep sehari-hari🍴

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  • Eva Venty Ristanti Eva Venty Ristanti
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    Cilok Rica

    Bahan cilok • tepung terigu • tepung kanji • daun bawang, iris tipis • bawang putih, haluskan • merica bubuk • garam • air mendidih • Bumbu rica • bawang putih • bawang merah • kunyit •
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      Sop Ayam

      ayam (jangan jerohan ya biar gak amis), potong kecil2 • kol • wortel • kentang ukuran kecil • daun bawang & sledri • Air • Minyak untuk menumis • Garam&gula pasir sejumput saja • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar •
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        Soto a-la Aku

        ayam, lebih enak ayam kampung • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica bubuk • ketumbar • kemiri • daun jeruk • serai • air • Bahan pelengkap : •
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          Ca Pokcoy Bakso

          pokcoy, atau sawi hijau lainnya • bakso daging, potong tipis • bawang putih, cincang • merica bubuk • garam • gula pasir • Minyak goreng untuk menumis
          • 2-3 porsi
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          Sambel Tempe Kemangi

          tempe semangit • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit(sesuai selera) • terasi • Gula pasir • Garam • Kemangi
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            Tumis Mie Soun Bendrat Cabe Hijau

            soun (mie bendrat), seduh hingga layu • telur ayam, dadar, iris tipis-tipis • kol, potong sesuai selera • air • minyak goreng • garam • gula pasir • kecap manis • Bumbu iris : • bawang merah • cabe hijau keriting • Bumbu uleg : •
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              Bola-bola Bihun Jagung

              bihun jagung, seduh air panas • wortel kecil, serut panjang • tepung roti • telur • bawang putih, haluskan • merica bubuk • gula pasir • tepung terigu • tepung kanji/sagu • daun bawang iris tipis • Minyak untuk menggoreng
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                Timus

                ubi • gula pasir • kelapa parut • garam • tepung kanji/sagu • Minyak untuk menggoreng
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                  Brownies Warisan Ibu

                  telur • tepung terigu • gula pasir • mentega dicairkan • coklat bubuk • coklat batangan dicairkan • baking powder
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                    Pisang Goreng

                    pisang kepok, iris kecil2 • tepung terigu • garam • gula pasir • telur • air • minyak untuk menggoreng
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                      Sambel Terong

                      terong ukuran sedang, potong sesuai selera • cabai merah • tomat kecil • bawang putih • bawang merah • terasi • garam • gula merah
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                        Siomay Udang

                        udang kupas • daun bawang • daun sledri • tepung sagu • Bumbu halus : • bawang putih • garam • gula pasir • Bahan pelengkap • Kulit lumpia • Tahu putih • Kentang rebus •
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                          Martabak Ala-ala

                          kulit pangsit • telur • daun bawang • garam • gula pasir • merica bubuk
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                            Oblok-Oblok/Kothok Tempe Mlanding/Petai Cina

                            tempe • mlandhing/petai cina • kelapa agak muda, parut memanjang • daun salam • air • gula pasir • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit/sesuai selera • kemiri •
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                              Rica-Rica Bugis

                              Ayam/bebek/mentok potong kecil-kecil • lengkuas, parut/blender • serai, parut/blender • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • kunyit • merica • ketumbar sangrai • pala • kemiri • cabai/ sesuai selera • garam •
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                                Tumis Kencan ( Kentang Kacang ) Bumbu Kuning

                                Kentang • Kacang panjang • Bawang merah • Bawang putih • Merica bubuk • Jahe • Kunyit • Cabai rawit • Kemiri • Salam dan Laos
                                • 60 menit
                                • 4 porsi
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                                Sambal Tempe Uenak Poll

                                tempe • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • tomat merah • kencur • daun jeruk purut • terasi • garam • gula pasir
                                • 15 menit
                                • 2 porsi
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                                Nugget Tahu Murah Meriah

                                Tahu • Wortel • Sosis Ayam • Roti tawar • Merica bubuk • Garam • Telor ayam • Tepung panir • Minyak sayur
                                • 120 menit
                                • 10 porsi
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                                Sambel Pencit Mak Nyuss

                                Pencit/Mangga Muda (ukuran kecil) • Bawang merah • Bawang putih, yang besar • Cabai rawit • Garam • Gula pasir
                                • 30 menit
                                • 6 porsi
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                                Capjay Jawa Resep dari Ibu

                                Tepung terigu • Kol • Wortel • Bawang putih • Merica bubuk • Kemiri • Daun bawang • Seledri • Garam & Gula • Kecap • Minyak sayur
                                • 45 menit
                                • 4 porsi
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