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Christine

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    Ayam Goreng Kremes

    ayam • Serai (geprek) • Daun Salam • Garam & Gula • Vetsin (optional) • Bumbu Halus : • Bawang Putih • Bawang Merah • Ketumbar • Kemiri • Lengkuas • Jahe •
    • 3-4 porsi
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    Pepes Tongkol Kemangi

    Ikan Tongkol • Garam & Gula • Daun Kemangi • Tomat Merah (potong2 kecil) • Daun Pisang • Bumbu di haluskan : • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri (di sangrai) • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit (optional) • Jahe •
    • 2-3 porsi
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    Beef Teriyaki

    Daging Sapi Segar • Bawang Bombay • Air • Garam dan Gula (optional) • Bahan Rendaman : • Bawang Putih (Haluskan) • Saori Saus Teriyaki • Kecap Asin • Saus Tiram • Kecap Manis • Minyak Wijen • Lada Bubuk
    • 2-3 porsi
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    Ayam Panggang Pedas Manis

    Ayam Kalasan • Saus Tiram • kecap manis • Garam • Bumbu yang di haluskan : • Bawang Putih • Bawang Merah • Ketumbar • Kemiri • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit • Bumbu lainnya : •
    • 45 menit
    • 3-4 porsi
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    Babi Kukus Telur Asin

    Daging Babi • Bawang Putih • Saus Tiram • Telur Ayam • Garam • Lada Bubuk • Vetsin (optional) • Kecap Asin • Gula • Cabai Merah (optional) • Air • Telur Asin Mentah
    • 35 menit
    • 2-3 porsi
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    Gulai Ikan Pedas

    Ikan (ukuran sedang) • Tomat (potong kecil-kecil) • Serai (ambil bagian putih saja, lalu di geprek) • Jeruk Nipis • Air • Bumbu di haluskan : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah • Kemiri • Ketumbar • Jahe •
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Spicy Dangkot Chicken

    Daging Ayam Fillet (tanpa tulang) • Garam • Gula merah (di cairkan) • Lada • Daun Salam • Daun Jeruk • Bumbu di Haluskan : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Lengkuas
    • 40 menit
    • 6 porsi
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    Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon

    Daging Ayam • Bumbu di haluskan : • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Jahe • Kunyit • Garam • Gula (saya pakai gula merah) • Kecap Manis •
    • 35 menit
    • 5 porsi
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    Semur Daging Sapi Pedas

    Daging Sapi • Daun Salam • Serai • Kentang Besar (di potong kotak) • : • Lada • Kecap manis • Garam • Gula (saya pakai gula merah) • Bumbu di haluskan : • Cabe Merah Keriting • Bawang Putih •
    • 20 menit
    • 3 porsi

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