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Giannis Chalkidis

Giannis Chalkidis

@GiannisChalkidis90
Θεσσαλονίκη
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Επαγγελματίας μάγειρας Σεφ στο Estrella Mediterranean Cosmos

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    Ντόνατς / Doughnuts

    Αλεύρι γ.ο.χ • Βούτυρο αγελαδινό • Γάλα • Ξηρή μαγιά • Ζάχαρη • Αυγά • Αλάτι • Βανίλια • Κανέλα • Ζάχαρη άχνη • Μέλι • Νερό
    • 1.5 ώρα
    • 10 μερίδες
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    Chocolate chip Cupcakes

    φαρίνα • Ζάχαρη • Βούτυρο • αυγά • μπέικιν σόδα • υγρή βανίλια • γάλα • Δάκρυα σοκολάτας • Μπισκοτάκια • Βούτυρο θερμ. Δωματίου • Ζάχαρη άχνη • γάλα •
    • 12 μερίδες
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    Απολαυστικοί γίγαντες με λουκάνικο

    Γίγαντες • Λουκάνικα • Κρεμμύδια • Αλάτι • Πιπέρι • Σάλτσα ντομάτας • σέλερι κλωνάρι • Καρότα • Ελαιόλαδο • Νερό • Ζάχαρη • Ρίγανη •
    • 1 ώρα
    • 4 μερίδες
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    Red Velvet Cookies

    βούτυρο κρύο • ζάχαρη λευκή • καστανή ζάχαρη • δάκρυα λευκής σοκολάτας • αλεύρι γ.ο.χ • κακάο • μπέικιν • αυγά • κρόκος • αλάτι • βανίλια • κόκκινο χρώμα
    • 1.30 ώρα
    • 13 μερίδες
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    Παγωτό OREO

    Μόρφατ • Ζαχαρούχο γάλα • Εβαπορέ γάλα • μπισκότα OREO • βανίλια υγρή
    • 4 ώρες
    • 8 μερίδες

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