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ohlala_maite

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@cook_ohlala_maite
España
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!

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    Mini-cakes arándanos rojos keto

    huevos camperos • harina almendra • skyr o yogur griego • erytitrol o jarabe de arce (opcional) • arándanos rojos secos • cuchta de moka de vainilla en polvo • cuchta de moka de levadura química
    • 30 min
    • 12 raciones
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    Bizcocho de coco fit

    panela+azúcar coco • aceite coco líquido • harina de coco • harina avena • gaseosa • coco rallado • yogures vegetales de coco sin azúcar añadido • huevos
    • 40 min
    • 15 raciones
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    Mi arroz basmati

    arroz Basmati • agua • Sal • Comino negro molido • cuchta ghee • ajos • Laurel
    • 25 min
    • 6-8 raciones
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    Tiras de pollo con verduras

    pechugas pollo • huevos • salsa soja Kikkoman • vinagre manzana sin filtrar, con madre o de arroz • maïzena • tomate • agua • cucha jarabe arce o miel • Verduras al gusto: pimientos, cebolla, etc
    • 2h
    • 6 raciones
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    Berenjena en conserva

    berenjenas • cuchta sal • vinagre de manzana • agua • ajos picados • ajos laminados • Escamas de guindilla • cuchda orégano • aove
    • 24h
    • 12 raciones
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    Bombas de pollo

    pechuga/persona • cebollas • champiñones • Especias • mantequilla derretida • parmesano rallado
    • 1h
    • 4-6 raciones
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    Tomates cherries confitados

    cherries bio • ajos laminados • laurel • Pimienta • Orégano
    • 1h
    • 3 raciones
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    Patatas crujientes parmesana

    patatas guarnición • sal, Ajo, cebolla, pimentón: 1 cuchda de cada • Parmesano rallado • cuchda mantequilla fundida o ghee
    • 35 min
    • 4 raciones
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    Mermelada de arándanos y Chía

    arándanos o frambuesas frescos • agua • cuchtas colmadas azúcar coco • cuchtas colmadas Chía remozada previamente • limón
    • 10 min
    • 6 raciones
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    Barritas energéticas Bio

    semillas lino bio • pasta dátil Realfood • orejones bio • almendras tostadas • nueces del campo • harina arroz • copos avena integral bio • sal marina sin refinar • cuchta levadura Royal • cuchta bicarbonato • miel cruda o jarabe de arce bio • huevo campero batido •
    • 1h
    • 9 unidades
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    Bizcocho de gofio

    huevos • yogur • yogur de AOVE • panela eco+1/4 de stevia • gofio de maíz eco • Levadura Royal • Ralladura de 1 🍋 • Canela
    • 1h
    • 10 raciones
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    Palomitas de mantequilla

    Mantequilla • Sal • Maíz
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      Tarta de manzana de la abuela

      manzanas • mantequilla • azúcar • harina de fuerza • levadura en polvo • huevo • leche
      • 40 min
      • 8 raciones
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      Macarrones con espárragos

      grmacarrones • calabacín • espárragos • Sal, orégano • Parmesano
      • 2 raciones
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      Lasaña de boniato y brócoli

      boniato laminado fino • brócoli picado fino o rallado • Nata ligera o leche evaporada • Gruyère rallado • Rulo de cabra
      • 45 min
      • 2 raciones
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      Mi paella valenciana

      conejo • muslos deshuesado sin piel • arroz bomba (100/persona) • Algunas hebras azafrán • Verduras paella • pimiento rojo a tiras • Ajos • 🍅 rallado o ya frito en casa • romero (opcional) • Corazones de Alcachofa (opcional) • Sazonador paellas Justspices (me encanta la mezcla natural) • AOVE
      • 1h
      • 10 raciones
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      Muslitos pollo al limón

      muslos/persona • ajos picados • Zumo 2 limones • Hierbas aromáticas • caldo pollo • cuchda mantequilla • Sal y pimienta
      • 1h
      • 4 raciones
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      Pechuga al curry con tomate

      pechugas pollo a cuadrados de bocado • leche evaporada cremosa (Lidl) • cebolla congelada a cuadrados (Mercadona) • cuchta de Concentrado de tomate o doble de triturado • ajo picado • Perejil • cuchta de curry
      • 30 min
      • 2 raciones
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      Ensaladilla rusa divina

      patatas • zanahoria • +1 huevos cocidos • Alcaparras (opcional) • Olivas rellenas anchoa • cuchda picadillo de variantes en vinagre • latas de bonito (100grs) • Mayonesa casera según receta de aquí
      • 1h
      • 4 raciones
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      Bizcocho integral de yogur

      huevos • panela • aceite coco o AOVE • harina 100% espelta integral • harina almendras y sino, de la harina anterior • gaseosa de cada color • Ralladura 🍊 o 🍋 • yogur natural o de 🍋
      • 1h
      • 8 raciones
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    Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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