fillet dada ayam ( rebus, kemudian blender/cincang halus • Bawang Putih (haluskan) • Garam (secukupnya kira²) • Gula • Kecap asin • Merica • minyak wijen (supaya harum) • Minyak sayur • kulit+lemak ayam • bawang putih (cincang halus) • minyak • garam •