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Saya bukan expert, hanya beginner yang menulis resep untuk diingat buat masakin suami 😁😁

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    Pisang Goreng Madu

    pisang • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • baking powder • madu • santan instan • vanilla ekstrak • garam • Air • madu • air •
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    Panggangan sambal gongso

    ikan panggangan • bawang merah • bawang putih • lombok merah • lombok kecil • terasi ABC / terasi seadanya • tomat kecil • gula,garam dan kaldu bubuk
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      Soto Ayam

      Daging Ayam • Ceker dan Kepala • Bawang Pre • bawang putih • bawang merah • kunir • jahe • kemiri • serai geprek • laos geprek • utuh daun jeruk • salam •
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      Nasi Goreng Sederhana

      nasi putih • bawang putih • bawang merah • lombok merah • lombok kecil • Garam, kaldu bubuk, kecap manis dan minyak goreng • Telur
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      Martabak Mie Madura

      ± 200 gr tepung terigu • ± 1sdt garam (bisa disesuaikan) • ± 1sdt minyak • Air secukupnya sampai adonan kalis dan ga lengket • bihun jagung • Wortel dan kubis secukupnya (aku skip) • bawang merah • bawang putih • Merica,garam dan penyedap rasa
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        Ayam Kecap

        Ayam • bawang bombai • kecap bango • bawang putih, haluskan • Merica bubuk, garam, • Jeruk nipis
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        Rawon

        daging rawonan • laos geprek • jahe geprek • serai geprek • daun jeruk • daun bawang • kluwek. Rendam isinya dengan air panas dulu • bawang putih • bawang merah • lombok merah besar buang biji • kemiri • kunir •
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          Jangkang goreng

          jangkang • telur • bawang putih • kunir • ketumbar • Garam
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          Cumi bumbu hitam

          cumi cumi • daun salam • Ale • gula garam dan kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • lombok merah • lombok ijo • lombok kecil • jahe • kunir • laos
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            Kalio Daging

            daging sapi • santan kental dari 2 butir kelapa tua • ± 1500-2000 ml santan cair (bisa pake 1000 ml saja ya) • serai geprek • daun salam • utuh daun jeruk • bunga lawang • ketumbar bubuk • Bumbu Halus: • ± 150 gr lombok merah besar • lombok kecil • ± 50 gr bawang merah •
            • 3 Jam 30 Menit
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            Tumis Pedas Jantung Ayam

            jantung ayam • serai geprek • jahe geprek • daun salam • utuh daun jeruk buang tangkai • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe dan kunir • lombok merah • lombok kecil
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              Udang Goreng Tepung

              Udang buang kepalanya • tepung terigu • tepung maizena • bawang putih haluskan • garam atau sesuai selera
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                Lapis Daging

                daging sapi • telur rebus • Kecap • Gula, Garam, Merica dan Penyedap • bawang putih • bawang merah • lombok merah buang biji • kemiri
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                  Ebi Furai

                  ± 250 gr udang vaname (12 ekor) • ± 50 ml susu cair (bisa pake fiber/santan juga) • telur kocok lepas • tepung roti dan tepung terigu • merica, kaldu bubuk dan garam • gula
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                    Capcay Ayam Udang

                    ± 2 ons dada ayam potong kecil • udang • pentol iris bulat • kekean, potong dan goreng sebentar • wortel potong² • sawi putih • sawi hijau • saos tomat, saos tiram, minyak wijen • gula, garam dan kaldu • tepung maizena • bombay iris kasar • baput cincang/haluskan •
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                      Chicken Crispy Steak

                      dada ayam tanpa tulang • bawang putih cincang • merica bubuk • kaldu bubuk • garam • telur • bawang merah cincang • bawang putih cincang • tomat potong kotak kecil • air • saos tomat • daun salam •
                      • 3 orang
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                      Lodeh tewel

                      tewel • kepala ayam (optional) • daun salam • laos • santan kara • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar • lombok kecil • kemiri • saja kunir • gula garam dan totole
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                        Tofu saos siram

                        tofu • Pokcoy • putren • bawang bombai iris kasar • bawang merah iris kasar • bawang putih haluskan • lombok merah iris serong • saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk
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                          Kotokan Pe

                          ikan pe (2 ekor) • Tahu • santan kara • bawang merah • bawang putih • lombok merah buang biji • lombok kecil atau sesuai selera • kunir • kemiri • ketumbar • daun salam • Ale •
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                            Bandeng Bumbu Bali

                            bandeng tanpa duri • tahu (optional) • tempe • jahe geprek • laos geprek • daun salam • jeruk nipis • kecap manis • gula garam kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar •
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