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    Bola2 daging ayam

    paha ayam digiling • bawang putih parut halus dengan parutan jahe • Garam • masako rasa ayam (optional) • Daun ketumbar. Daunnya dipetikin dan batangnya diiris halus • Kuah kaldu
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      Tekwan ebi abal2

      daging ikan tenggiri • Air • telur ayam kampung • garam • sagu alini • bawang putih • ebi tumbuk yang sudah ditumis bawang2an • ebi sangrai yang sudah dihaluskan • Jamur kuping diiris halus • Bengkuang yang diserut • air buat kuah • garam •
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        Bola bola talas ebi

        Talas • tepung tapioka • garam • kaldu jamur • Abon ebi secukupnya (bisa buat banyak dan disimpan) • Cabe merah giling • Gula pasir • Air jeruk • Bawang goreng
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          Acar kulit semangka

          Kulit semangka yang sudah dikupas dari semangka kecil • bawang putih diparut halus • cabe merah besar (resep asli pake pasta cabe Korea) • cabe keriting diiris (resep asli pake bubuk cabe korea) • Cabe rawit (resep asli ga pake) • Garam • Gula pasir • Air jeruk nipis / cuka
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            Bakso udang

            udang • tepung sagu • telur diambil putihnya saja • bawang putih haluskan • garam • merica • gula • es batu
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              Babi Tim tongcai

              capsim giling • tongcai cincang • bongol bawang putih cincang • kecap manis • kecap ikan • kecap asin • angciu • minyak wijen • sagu • cabe rawit utuh
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                Bak Kut Teh

                bak kut • bumbu bak kut (Ah Her Bak kut Teh) • bawang putih • black sauce (pearl river bridge) • soya sauce (kikkoman) • garam
                • 2 jam
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                Sop ikan kakap putih

                ikan kakap putih dipotong 3 bagian • jamur merang ukuran besar dibelah 4 bagian • tomat bagi 4 • wortel potong serong • cabe merah potong serong • bawang putih geprek • kunyit potong2 • jahe potong2 • jeruk nipis2 ambil airnya • minyak ikan • garam • gula
                • 3 porsi
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                Juice nano2

                naga merah • kiwi • buah sirsak • tomat • anggur • apel hijau • wortel yg besar • bbrp lembar pak coy • bbrp lembar selada air • daun sambung nyawa (optional) • bbrp potong nanas bila suka
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                  Baso ikan

                  ikan tenggiri yang sudah dihaluskan • garam, gula • minyak wijen (1 sdt untuk adonan dan 1 sdt untuk kuah baso) • sagu tani • es batu kecil • telur • bawang putih • bawang putih goreng • bawang merah goreng • sayur bokchoi
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                    Tumis telur daging rajungan

                    daging rajungan beku yang sudah dicairkan • telur • jahe potong korek • bawang merah iris • bawang putih cincang • kesap asin • kecap manis • kecap ikan • garam sedikit saja • gula
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                      Tumis telur ikan

                      telur ikan • kacang polong • gula pasir • bawang merah • bawang putih • saos tiram • minyak untuk menumis

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