Shah Alpa

પાણી પૂરી ની પૂરી • ૨નંગ ડુંગળી • ૨નંગ ટામેટા • ગળી ચટણી જરૂર મુજબ • તીખી ચટણી જરૂર મુજબ • ગળું દહીં જરૂર મુજબ • ઝીણી સેવ • ચાટ મસાલો

૨૫૦ગા્મ પરવળ • ૧ ચમચી ચણાનો લોટ • ૧ ચમચી લાલ મરચું • ૨ ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર • ૧ નાની ચમચી હળદર • ૩ ચમચી ખાંડ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • જરુર મુજબ તેલ

ટીંડોળા • ડુંગળી • ટામેટા • લસણ • આદુ • લીલું મરચું • ધાણા જીરું • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ • ખાંડ આ ઓપસનલ છે

૭થી ૮ નં ગ ચીકુ • ૨ કપ દુધ • જરૂર મુજબ ખાંડ

ઢોંસા નું ખીરું • ૩ નંગ બાફેલા બટાકા • ૪ નંગ ડુંગળી • ૧ ચમચી ચણા દાળ • ૧ ચમચી અડદની દાળ • સાંભાર મસાલા જરૂર મુજબ • રૂટિન મસાલા જરૂર મુજબ • સાંભાર માટે • 1/2 કપ તુવેરની દાળ • ૧ નંગ ટામેટું • ૧ ચમચી ડુંગળીઅને લીલા મરચાં જરૂર મુજબ • સાભાર મસાલા જરૂર મુજબ •

વધારેલા મમરા જરૂર મુજબ • ૧ નંગ ડુંગળી • ૧ નંગ ટામેટું • જરૂર મુજબ ચવાણું અને બુંદી • લીલી ચટણી,લાલ ચટણી,ગળી ચટણી જરૂર મુજબ

સરગવાની શીંગ • ચણાનો લોટ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • રાઈ વધારે માટે હીંગ ચપટી • જરુર મુજ્બ તેલ • મીઠું

૨૫૦ ગ્રામ બાજરી નો લોટ • ૧/૨ કપ ઘંઉ નો લોટ • અટામણ માટે બાજરી નો લોટ

૧નંગ મોટી પેકેટ ઘંઉ ની બ્રેડ • ૨નંગ ડુંગળી • ૨નંગ કેસ્પિકમ • ૧નંગ નાનો બાફેલી મકાઈ • ૧ મોટી ચમચી ઓરેગાનો • ૧ મોટી ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ • ૧ ચમચી પાસલે • ૧ ચમચી ઓલ સિઝનીગ હબ • જરૂર મુજબ પીઝા મેયોનીઝ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • જરૂર મુજબ ચીઝ અને બટર

૨૫૦ ગ્રામ ચોળા ની દાળ • ૪નંગ લીલા મરચાં • ૧મોટો ટુકડો આદું • સ્વાદ મુજબ મીઠું • જરુર મુજબ તેલ

૨ નંગ બટાકા • ૧ નંગ નાની ડુંગળી • ૧ ચમચી ગરમ મસાલો • ૨ નંગ લીલા મરચાં • ૧ ચમચી ખાંડ • સમોસા ના લોટ ની સામગ્રી • ૨ વાટકી મેંદો • અજમો • ઘી • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તળવા માટે તેલ

બ્રોકોલી • બદામ • મરી પાઉડર • નાની ડુંગળી • સ્વાદ મુજબ મીઠું

ચોખા • મોટી ડુંગળી • અડઘી વાટકી વટાણા • ૧નંગ ગાજર • કેપ્સિકમ • બટાકા • લાલ મરચું • કીચનકીગ મસાલા • ઇલાયચી,તમાલપત્ર, લવિંગ મરી,એક ટુકડો તજ • વધારે માટે ઘી અને તેલ • જીરૂ • સ્વાદ મુજબ મીઠું

તલ • ગોળ

૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા કાળા આખા અડદ • ૧નંગ ટામેટું • ૩થી ૪ કળી લસણ • મોટો ટુકડો આદુ • લાલ મરચું પાઉડર • ૧ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર • ૧ચમચીઆખુ જીરું • ૨ચમચી ઘી અને તેલ અથવા બટર • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ૧ચમચી કિચન કિંગ મસાલો

પાલક ની ભાજી • ડુંગળી • લસણ • જીરૂ પાઉડર • મરી પાઉડર • આખું જીરું • ઘી વધાર માટે • મીઠું • બટર સર્વ કરવા માટે

૧વાટકી ગોળ • ૧વાટકી ઘંઉ નો લોટ • જરૂર પ્રમાણે ઘી • ૧વાટકી બદામ નો ભુકો • કોઈ પણ ડાઇફુટ નો ભુક્કો લઇ શકાય

૫૦૦ગા્મ કોબીજ • ૧નંગ બાફેલા બટાકા • ૧ચમચી લીલા મરચાં ની પેસ્ટ • ૧/૨ચમચી હળદર • આદુ ની પેસ્ટ • ૧થી દોઢ ચમચી ગરમ મસાલો • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ઘંઉ ના લોટ ની કણક

૫૦૦ગા્મ પાલક ની ભાજી • ૧૫૦ગા્મ મગની દાળ • ૧ચમચી લીલા મરચાં ની પેસ્ટ • ૧ચમચી આદું ની પેસ્ટ • ૧/૨હળદર • ૧/૨જીરુ • ૪ચમચી તેલ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ૨નંગ સુકાં લાલ મરચાં

૨૫૦ગા્મ મેથી ની ભાજી • ૧૫૦ગા્મ ચણાનો લોટ • થી૬નંગ લીલા મરચાં • જરૂર મુજબ સોડા • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તળવા માટે તેલ