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Emily

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@EmilyRosenrott
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Amo cocinar, mi cocina favorita es la japonesa y los postres.

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  • Emily Emily
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    Mousse de zarzamora

    Galletas • Mantequilla • Grenetina sin sabor • Agua • Zarzamora (O el fruto de su elección) • Azúcar • Queso philadelphia • Crema para batir
    • 8 porciones
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    Tacos de cecina

    cecina • aceite • cebolla • tortillas • nopales • frijoles de tu preferencia • salsa de tu preferencia
    • 10 raciones
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    Salsa verde al tequila

    tomate verde • cebolla • ajo • chiles serrano • pimienta gorda • clavo de olor • tequila
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      Cerdo estilo Shishuan

      carne de cerdo • pimientos verdes • pimientos rojos • puerro • salsa de soja • fécula de maíz • vinagre de arroz o vinagre blanco • Aceite • Sal y pimienta
      • 60 minutos.
      • 6 raciones
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      Arroz con leche de coco

      leche de coco • arroz • azúcar • naranja • limón • canela • estrella de anís
      • 30 minutos
      • 6 porciones
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      Carpaccio de res

      filete de res • aceite de olivo • chico de albahaca • sal y pimienta
      • 30 minutos
      • 4 raciones
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      Brownie de chocolate y naranja

      naranjas • chocolate negro • mantequilla • harina • azúcar • avellanas • huevos
      • 8 porciones
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      Pastel envinado

      chantilly • fresas • duraznos • nuez • agua tibia • azúcar • Licor de su preferencia
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        Bizcocho para pastel

        huevos • azúcar • harina de trigo • polvo para hornear • leche tibia • --Leche en polvo--- • agua • leche*
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          Masa para pizza

          harina de trigo • agua tibia • azúcar • sal • levadura fresca • aceite de oliva • huevo entero • margarina
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            Pollo con pistaches

            muslos o piernas de pollo • pistache • aceite de oliva • paprika • varitas de eneldo • Pimienta • Sal • salsa de soja • miel
            • 60 minutos
            • 4 porciones
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            Peras rostizadas con helado

            Peras • vino tinto • canela • azúcar • esencia de vainilla • Helado de su preferencia • Agua
            • 15 minutos
            • 8 raciones
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            Parrillada vegetariana

            berenjena • calabaza • cebollas cambray o de verdeo • chorizo de soya • chiles cuaresmeños • carne de soya • jamón de soya • chiles morrón • nopales • Sal • Limón • Salsa de soja •
            • 40 minutos
            • 8 porciones
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            Sushi

            Arroz para sushi • Algas Nori • Pepinos • Zanahorias • Aguacates • Queso Philadelphia • Ajonjoli negro • Wasabi • Agua • Surimi • Mango
            • 60 minutos
            • 4 raciones
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            Ensalada de camarón

            Camarones • Lechuga • pan • Naranjas • Mangos • Paprika • Oregano • Aceite de Oliva
            • 50 minutos
            • 4 raciones
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            Cerdo agridulce

            Carne de cerdo • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento naranja • salsa de soja • miel • piña en almíbar • harina • Cebolla • salsa de soja • azúcar • maizena •
            • 60 minutos
            • 4 raciones
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            Lassi.

            Mango maduro y grande. • Yogurt natural. • Jugo de limón. • Cardamomo molido. • Hielo. • Azúcar. • Leche.
            • 10 minutos
            • 2 raciones
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            Bolitas de plátano macho.

            plátanos macho. • minsa. (harina para tortillas) • queso philadelphia o queso crema, • Aceite c/n. • Mermelada. • Leche condensada. • Chispas de color o chocolate.
            • 40 minutos
            • 10 raciones
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            Gelatina de refresco.

            refresco. • gelatina. • crema. • Fruta de su preferencia.
            • 60 minutos
            • 8 raciones
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            Pastel mil hojas (Durazno).

            pasta hojaldre. • Crema para batir o chantilly. • Frutas de su preferencia.
            • 50 minutos
            • 4 raciones
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