Eslam Seif

بطاطا كبيره • لبن • سمن • دقيق • سكر • فانيليا • بقسماط مطحون مش مملح

دقيق • ملح • سكر • زيت زيتون • لبن بودر • بيضه • ماء دافئ للخميره • سكر • خميره فوريه • الصلصة: • طماطم • فلفل احمر •

معكرونه • زيت • ملح • البشاميل: • دقيق • سمنه او زبده • لبن • جوزه الطيب • ملح • فلفل اسمر • الصلصة • طماطم •

بطاطس مبشور ناعم ومتصفي من مايته • دقيق • بيض • ملح • فلفل اسمر • بابريكا • كاري • كركم • زعتر • شطه

كنافه ويفضل تكون بايته • سمن • السيرب أو الشربات • سكر • ماء • ليمونه • فانيليا • الكريمه • كريم شانتيه دريم • لبن • الكاسترد • كاسترد مذوب في نصف كوب لبن •

دقيق وهنزود علشان نبقي نلم العجينه • ملح • زيت • سكر كبيره • خميره فوريه • ماء دافئ • زبادي صغيره • الحشو: • جبنه دومتي او جبنه قديمه او جبنه رومي او شيدر • شرائح زيتون

حمص الشام • طحينه • فلفل رومي اي لون • لمونات • ثوم • ملح • بابريكا • كمون • فلفل اسمر • خل

بطاطس متوسطه • طماطم متوسطه • بصل كبير • ملح • بابريكا • فلفل اسمر • جوز الطيب • شوربه لحم

دقيق • بيض • زيت • سكر • ملح • لبن • فانيليا • بيكنج بودر

كنافه • سمنه • سكر • ليمونه • سكر • ماء • فانيليا • مانجا مقطعه مكعبات • كريم شانتيه دريم • لبن

بيضات • سكر بودر • فانيليا • زيت • لبن • خل • ملح • دقيق • بيكنج بودر • كاكاو خام

كرنب (ملفوف) متقطع شرائح رفيعه • جزر مبشور • كزبره أو بقدونس مفرومه • بالنسبه للدريسنج أو تتبيله السلطه: • خل • مسترده (خردل) • ملح • زيت • كمون • شطه

مانجا • نشأ • فانيليا • سكر • جوز هند • للتزيين: • جوز هند وزبيب

باذنجان رومي • فلفل رومي اي لون • فلفل حار • ليمون • ثوم • ملح • شطه • كمون • طحينه • خل