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A_Mutaharah

A_Mutaharah

@Muthaharah
Martapura,Kalimantan Selatan
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Bekerja Senin-Jumat,jadi mesti Masak yang cepat dan praktis,untuk sehari-hari.

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    Tumis Telur Tomat

    telur ayam kocok lepas • tomat potong dadu • daun bawang iris tipis • gula pasir • garam • saos tomat • kaldu jamur • air • bawang putih iris tipis • bawang Bombay iris tipis • Minyak goreng
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Puding Roti Teflon

    roti tawar potong dadu • susu cair • margarin • gula pasir • telur • vanila cair
    • 45 Menit
    • 4 orang
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    Tumis jamur Tiram

    Jamur tiram (beli di tukang sayur) • bawang merah iris tipis • garam • gula pasir • minyak goreng • jawa • terasi
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Puding Tape Ketan

    agar-agar • santan dari 1/4 butir kelapa • gula pasir • tape ketan • telur ayam • susu kental manis • garam
    • 30 menit
    • 8 orang
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    Tahu Bakso sederhana

    tahu coklat potong segitiga, dibelah jangan sampai putus • udang kupas ukuran sedang • tepung tapioka • kaldu jamur • gula pasir • bawang putih
    • 30 menit
    • 4 Porsi
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    Bolu tape ketan panci

    telur ayam • tepung terigu • gula pasir • tape ketan hancurkan dengan garpu • margarin lelehkan • vanila bubuk • baking powder
    • 1 jam 15 menit
    • 8 orang
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    Lapis kanji coklat

    tepung terigu • tepung tapioka • gula pasir • garam • santan bubuk sasa • coklat bubuk • air
    • 60 menit
    • 5 porsi
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    Risol Mayo

    Bahan kulit • tepung terigu • tepung tapioka • masako • minyak goreng • telur • air • Bahan isi • telur rebus potong masing" jadi 5 bagian • kentang rebus potong dadu • SKM • mayonaise •
    • 60 menit
    • 10 buah
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    Bolu pisang kepok sederhana

    pisang kepok • telur ayam • tepung terigu • gula pasir • minyak goreng • soda kue • Margarin
    • 1 jam
    • 10 porsi
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    Seluang Goreng renyah

    ikan seluang yang sudah di bersihkan • bawang merah parut • air asam Jawa • garam • tepung bumbu serbaguna • Minyak goreng
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Donat Renyah

    tepung terigu • gula pasir • telur ayam • margarin • fermipan • susu zee • garam • air • vanili • gula halus • Minyak goreng
    • 1 1/2 jam
    • 18 buah
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    Sate Banjar + Sambal kacang #FestivalResepAsia #Indonesia#sapi

    Bahan Sate • daging sapi potong persegi • bawang merah • bawang putih • garam • gula merah • Bahan sambal kacang • kacang tanah goreng • cabe kering buang biji, rendam air hingga agak lunak • bawang merah iris tipis • garam • gula pasir •
    • 1 Jam
    • 2 porsi
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    Roti Beras

    tepung beras • santan (1/2 butir kelapa) • gula pasir • garam • fermipan • air • vanili bubuk • Margarin
    • 90 Menit
    • 30 buah
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    Dadar Bihun

    Bihun Jagung,rendam air hingga lunak • telur ayam • bawang merah • bawang putih • saos tomat • Kecap manis • garam • kaldu bubuk (bisa di skip) • Minyak goreng
    • 20 Menit
    • 14 buah
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    Tumis Jagung manis dan Kol

    jagung manis,sisir • kol,rajang kasar • bawang merah,iris tipis • minyak goreng • garam • gula pasir • air
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Indomie kuah

    Indomie (Me : Rasa Soto Padang • kol rajang kasar • sosis iris tipis • cabe rawit hijau (bila suka pedas bisa di tambah) • air • Bawang merah goreng
    • 10 menit
    • 1 porsi
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    Bolu Karamel Cara II Anti gagal

    tepung terigu • gula pasir • air panas • telur ayam • soda kue • margarin • SKM • vanili bubuk
    • 60 menit
    • 10 porsi
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    Basreng udang homemade

    Bahan Bakso udang • udang kupas, haluskan • tepung tapioka • bawang putih parut • telur ayam • garam • gula pasir • Air panas • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • Bumbu tabur • bawang putih goreng, haluskan • garam •
    • 12 jam
    • 4 porsi
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    Tarung Babanam

    terong ungu ukuran besar • santan (pakai air matang waktu memerasnya) • bawang merah,iris tipis • garam • belimbing wuluh (aq skip)
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Lapis India #BikinRamadhanBerkesan

    Tepung Hungkwe • gula merah sisir (yang bentuk bulat pipih) • gula pasir (bisa di skip kalau kurang suka manis) • telur ukuran besar • santan (dari 1/2 btr kelapa) • air • garam • Skm • vanili bubuk (untuk mengurangi bau amis telur)
    • 90 menit
    • 10 porsi
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