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Endang Wahyuningsih

Endang Wahyuningsih

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    Cilok Crispy Sambal Kacang (Praktis & Ekonomis)

    tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih (haluskan) • garam • lada dan kaldu bubuk • daun bawang (iris) • telur rebus (potong kecil2, sesuaikan) • air (untuk merebus) • terigu larutkan dgn air secukupnya • tepung panir • Bumbu Kacang = • bawang merah •
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      Sambal Goreng Kering Kentang

      kentang • minyak • bawang merah • bawang putih • gula merah • daun jeruk • cabai keriting • garam dan lada • bawang goreng
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Pastel Kriuk (Mudah)

      Tepung terigu • margarin • Air Hangat • Garam • Isian: • Kentang (potong dadu) • Wortel (potong dadu) • Bawang merah • Bawang Putih • Telur Rebus • Garam, Lada, Gula • Minyak Sayur
      • 45 menit
      • 5 porsi
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      Martabak Tahu (Mudah bingits)

      Kulit Pangsit • Telur • tahu • daun bawang • bawang putih • garam&gula • minyak goreng
      • 15 menit
      • 5 porsi
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      Donat dan Bakpau Labu Kuning (mudah bingits)

      Labu Kuning Kukus (lumatkan) • Tepung terigu • kuning telur • Ragi Instant • Gula Halus • mentega • garam • Minyak goreng
      • 60 menit
      • 5 porsi
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      Fried Sus (simpel)

      tepung terigu • margarin • garam • gula • daun seledri • telur • air
      • 15 menit
      • 2 porsi
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      Roti Maryam/Canai/Prata rasa Coklat

      tepung terigu • margarin • telur • minyak sayur • susu coklat • gula halus/ gula pasir • garam
      • 45 menit
      • 3 porsi
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      TuMaLi (Tumis Manisa dan Brokoli)

      manisa / labu siam (iris tipis) • Brokoli (potong kecil kecil) • minyak sayur • kecap manis • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • garam, gula, merica
      • 30 menit
      • 4 porsi
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      Nasgor simpel ala anak kos

      nasi • wortel (potong dadu) • kubis (potong kecil memanjang) • daun bawang (potong tipis) • bawang bombai (iris Tipis) • kecap manis • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • tomat kecil (kupas, buang isinya) • gula, garam, merica • cabai rawit
      • 15 menit
      • 2 porsi
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      BeJaT (Bening Jagung Tahu) :D

      jagung manis • tahu, potong kotak kecil2 • bawang merah • bawang putih • garam & gula • lada • kaldu bubuk • bawang merah goreng untuk taburan
      • 20 menit
      • 2 porsi
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      Cireng isi Keripik Kentang

      tepung tapioka • tepung terigu • air hangat • bawang putih • garam • keripik kentang
      • 15 menit
      • 3 porsi
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      Kue Bawang Bayam (simpel)

      tepung terigu • telur • bayam, rajang kasar • bawang putih • garam kaldu bubuk • mentega
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Martabak Simpel

      tepung terigu • tepung tapioka • telur • minyak • garam • air • daun bawang potong • bawang putih • lada • minyak untuk menggoreng
      • 20 menit
      • 5 porsi
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      Pangsit Goreng ala Abang Bakso

      kulit pangsit (potong mnjd 6 bagian) • kentang rebus, lumatkan • wortel, potong kotak2 kecil • kubis, rajang halus • tepung beras • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • garam, gula dan lada • minyak goreng
      • 30 menit
      • 5 porsi
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      PemPek Dos Kapal Selam Simpel

      tepung terigu • tepung tapioka • telur • bawang putih • garam dan lada • air • kuah cuko: • gula merah • cabai (sesuai selera) • bawang putih • asam jawa • ebi •
      • 30 menit
      • 5 orang

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