Lotus Bulan

ubi kayu, bersihkan • margarine • Garam • Pewarna makanan : (red ball) • Coklat dan merah • Toping sesuai selera : • Selai blueberry

cabai merah • tomat • bawang merah, uk.sedang • bawang putih, uk.sedang • terasi kampung (terasi dari bengkalis), • sauce tiram • Garam • Minyak untuk menumis

tape manis • butter • tep.terigu • gula pasir • susu bubuk • telur • putih telur • garam • Toping sesuai selera : • kuning telur • Choco chip • Almond slice secukupnya

ayam (1,5 kg), potong menurut selera • air • pati santan • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • Minyak makan • Bubuk kaldu • Garam • Bumbu digiling kasar atau dihaluskan (sesuaikan selera aj) : • cabai merah • cabai rawit • kemiri, sangrai •

tep.terigu protein rendah • tep.kanji • margarine cair • keju parut • air • telur • garam • Bubuk kaldu • Minyak goreng • Isian : • abon

tep.beras (rose brand) • santan kental (pati santan) • air • gula halus • telur • garam • Minyak goreng

tep.terigu • dark chocolate • gula halus • butter • brown sugar • coklat bubuk • telur • garam • Choco chip • Topping : • Almond

beras ketan, rendam ± 1 - 2 jam • santan kental (me: beli jadi dah di peras) • air • Garam

pisang yang sudah sangat matang, lumatkan dengan garpu • tep.terigu, ayak • gula pasir • minyak sayur • telur uk.besar • bubuk coklat (me bubuk coklat brownies) • susu bubuk • soda kue • sp • garam

roti tawar, potong2 menurut selera • santan + susu kental manis • telur • gula pasir • margarine • energen coklat • garam • Topping secukupnya : • Kismis • Choco chip • Keju parut • Bubuk spekuk

ubi kayu or singkong, bersihkan • pasta pandan • Garam halus • Topping ; • kelapa sedang tua, parut memanjang, kukus • Gula pasir

ubi kayu, bersihkan, parut • santan kental • air • gula pasir • margarine, cairkan • telur, kocok lepas • vanilli • Garam • Pewarna kuning • Olesan : • kuning telur • Margarine

melinjo yang sudah mulai memerah, ambil kulitnya • tauge, bersihkan • air matang • tahu, potong dadu kecil, goreng • daun salam • Garam • Sauce tiram • Minyak untuk menumis • Bumbu diiris : • cabai hijau • cabai rawit hijau • bawang merah uk.besar •

durian, ambil dagingnya, lumatkan • butter (me hollmand) • margarine (me mother choice) • tep.terigu, ayak • gula pasir • telur • susu bubuk (me wisjman) • essent vanilla • Olesan : • kuning telur • Topping : • Coklat chip/kismis

tep.cakra • air matang • permifan • garam • minyak sayur • Topping ; • Bawang bombay, • Keju parut, • Jagung manis • Oregano (me seledri) • Minyak sayur u/olesan secukupnya • Kelapa muda •

mie sagu, rendam ± 5-7 menit • tauge, bersihkan • wortel, iris korek api • kentang, iris korek api • telur • daun bawang (me ; sisa dlm kulkas), cincang kasar • seledri, cincang kasar • sauce tiram • kecap manis • cabai rawit • Bubuk kaldu secukupnya (me rayco) • Minyak u/menumis •

tep.terigu (me segi 3) • minyak sayur (me bimoli) • margarine, cairkan (me mother choice) • gula (gula pasir + gula bubuk) • telur (kuning plus putih) • putih telur • tep.red velvet • tep.brownies • tep.custard • susu bubuk (me anchor) • sp • soda kue •

ikan serai uk.sedang (sesuai selera) • bawang bombay, iris kasar • cabai rawit, iris kasar • daun kemangi, bersihkan • papan petai, bersihkan • sauce tomat • sauce cabe • sauce tiram • garam halus • Minyak utk menggoreng • Bumbu sambal dihaluskan ; • tomat •

pisang jantan mateng (cenderung hampir busuk) • tep.terigu, ayak • tep.maizena • gula pasir • soda kue • garam • Minyak goreng

ayam berat 1,6 kg, potong sesuai selera, cuci bersih • Bumbu ungkepan dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • , 5 sdt garam kasar • Bubuk kaldu • air • telur • tep.terigu •