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Mrs. Rosadi

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Riau
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Ratu di dapur

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    Sambal Bawang Endul

    cabai merah. Kalau mau lebih pedas bisa dicampur rawit merah. (saya menggunakan cabai merah saja) • tomat merah • bawang merah kalau mau lebih mantul bisa ditambah menjadi sama takarannya dengan cabai merah. (saya menggunakan 1/2 ons bawang merah saja) • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bawang dan menumis • Garam, gula, micin
    • 30 menit
    • 6 porsi
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    Biskuit Mangkok

    telur ayam • mentega • gula halus • tepung terigu • Vanili • Sukade warna warni
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      Telur Dadar Bihun

      bihun (saya bihun sisa pelengkap soto) • telur ayam • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun seledri iris halus • cabe rawit halus (ini sisa cabe pelengkap soto) • Garam dan penyedap • minyak goreng untuk di teflon nanti
      • 20 menit
      • 4 porsi
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      Mie Sawi Goreng

      mie sawi homemade • telur diorak arik • Daun seledri secukupnya diiris iris • Daun bawang secukupnya diiris iris • bawang merah iris tipis • Garam • Penyedap rasa • Saos cabe • Boncabe • Saos tiram • Kecap asin • Bumbu halus : •
      • 20 menit
      • 2 porsi
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      Nasi Liwet Goreng (praktis)

      nasi liwet dingin • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabe merah atau rawit iris tipis bila suka pedas • telur buat orak arik • teri goreng • Garam • Penyedap rasa
      • 15 menit
      • 2 porsi
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      Stik Keju Masako

      terigu • tepung sagu • maizena • baking powder • telur • keju parut • air dingin (kalau bisa air dari kulkas) • mentega • masako rasa ayam
      • 60 menit
      • 1 toples
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      Rempeyek Teri

      tepung beras • tepung kanji • telur • santan/ air, jangan langsung dicampur semuanya ya moms • ikan teri medan • Bumbu yang dihaluskan : • ketumbar • bawang putih • kencur • kemiri • Garam • Penyedap rasa secukupnya bila suka •
      • 60 menit
      • 1 toples besar

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