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Wasilah

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    TUMIS T & T (TAHU & TAUGE)

    Tauge • Tahu (Goreng ½ matang) • Bawang Merah • Bawang Putih • Lombok Merah Besar • Laos • Tomat • Air, • Garam, • Kecap,
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      Ayam Bumbu Merah

      Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Lombok Merah Besar • Tomat (potong2) • Cabe Rawit, • Air, • Kecap, • Garam, • Merica,
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        Ruz Mandhi Lahm / Nasi Mandhi Daging

        Beras (Rendam 30 menit) • Daging • Pewarna Makanan Kuning Bubuk, untuk Nasi Mandhi • Mentega, untuk menumis • Garam, • Bawang Bombay Uk. Besar (Iris Tipis) • Bawang Putih, haluskan • Kapulaga, geprek sedikit • Cengkeh • Kayu Manis
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          Tahu Gejrot Mercon

          Tahu Goreng • Bawang Putih • Cabe Rawit, • Garam, • Bawang Merah Goreng • Kecap Manis,
          • 4 porsi
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          Nasi Goreng Ganjil

          Nasi • Cabe Merah Besar • Bawang Merah • Bawang Putih • Kecap Manis • Terasi • Garam • Gula • Mentega
          • 3 porsi
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          Terik Ayam

          Ayam • Air Kaldu Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Cabe Hijau Besar • Laos, memarkan • Tomat yg Besar • Garam, • Gula • Mentega • Kecap, •
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            Shakshuka Telur

            Telur • Bawang Bombay Ukuran Besar [Kalo Kecil bisa pake 2 buah Bawang Bombay] • Cabe Merah • Tomat Ukuran Sedang • Mentega untuk menumis • Garam • Merica
            • 30 menit
            • 4 porsi

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