Endang Lestari

kerang darah bercangkang • Sereh • daun jeruk • jr kelingking kencur • Air utk merebus • Bumbu halus • Cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri yg sdh disangrai • bawang putih • bawang merah • jr kunyit •

kerang dara • lengkuas geprek • daun salam • sereh geprek • jahe geprek • cabe merah keriting • cabe hijau besar • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • Garam • air •

ikan asin japuh • pete • Minyak untuk menumis • Air • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah(kl mau pedes tinggal ditambah) • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • tomat ukuran sedang • Garam •

jagung manis (sisir/ pipil) • wortel import/ lokal potong korek api atw serut kasar • margarine • Terigu • Minyak goreng • Haluskan : • bawang putih • lada butiran • Garam • Kaldu bubuk secukupnya (skip kl tdk suka)

ati-ampela ayam • Jeruk nipis • Air utk merebus • daun salam • bawang Bombay ukuran kecil (iris kasar) • lengkuas • Haluskan : • cabe merah besar • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • Tomat ukuran sedang •

daun pepaya jepang • teri nasi • Bumbu : • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat ukrn sedang • garam • kaldu bubuk • daun salam, lengkuas

SKM putih • dancow bubuk (yg putih ya) • keju chedar parut • tepung maizena campur dgn 50 ml air • air • garam • santan (aku pakai KARA) • gula pasir • topping : • keju parut • kismis • chery •

hati sapi (blh diganti sm hati ayam atw daging.) • daun salam • daun jeruk purut • air utk merebus • kecap inggris • saus teriyaki • kecap manis • bawang bombay besar iris kasar • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • lada bubuk •