daging kambing (bag paha-potong kotak ukuran sedang) • Minyak goreng • kayu manis, cardamon, cengkeh, bunga lawang, biji lada hitam • bumbu biryani instant • meat masala instant • tomat uk.besar • bawang bombay uk.besar • bawang merah • bawang putih dihaluskan • jahe dihaluskan • basmati rice • Air •