Λία Ραμαντανάκη

πτι μπερ μπισκότα σοκολάτα • καραμελωμένο ζαχαρούχο • τυρί κρέμα • πραλίνα lacta • βούτυρο λιωμένο με το μάτι • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • κουβερτούρα υγείας • κουβερτούρα γάλακτος • σταξιά κονιάκ

σπανάκι 🥬🥬🥬 • κρεμμύδι ξερό 🧅 • κρεμμυδάκια χλωρά • άνηθο • Αλάτι 🧂 • Πιπέρι • Λάδι 🧉 • χωριάτικο φύλλο • αυγά 🥚🥚 • Φέτα ανάλογα με την προτίμηση

σαντιγί Γιώτης • πτι-μπερ • κρέμα γάλακτος • κουβερτούρα • Κονιάκ • Άχνη

κιμά κοτόπουλο • κιμά χοιρινό • ξερό κρεμμύδι • σκόρδο • πιπεριά • φρατζόλα ψωμί μπαγιάτικη την ψίχα μουλιασμένη σε κρασί • αυγό • Αλάτι • Πιπέρι • Σκόνη λαχανικών • Λάδι • Ξύδι •

φύλλο κρούστας • στήθος κοτόπουλο φιλέτο • Πράσο • ξερό κρεμμύδι • πιπεριά • φρέσκα μανιτάρια • κοτόπουλο • κρέμα γάλακτος • αλάτι και πιπέρι (κατά την προτίμηση) • παρμεζάνα • Φιλαδέλφεια • Λάδι για τσιγάρισμα και για τα