Yenny.tj

Daging ayam fillet (dada) • Daun basil • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah kecil • Cabai merah besar • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Gula • Garam • Minyak goreng

Air perasan lemon • Gula pasir • Strawberry • Sparkling water

Roti Tawar • Telur • Susu cair • Whipped cream cair • Vanilla extract • Cinnamon sugar • Butter

Susu cair • Whipping cream cair • Dark chocolate • Bubuk coklat • Air • Putih telur • Garam • Gula pasir • Kuning telur

Bahan vla: • Kuning telur • Gula pasir • Tepung maizena • Susu cair • Semi-sweet chocolate • Vanilla paste (untuk vla vanilla) • Rhum (optional) • Butter • Bahan choux pastry: • Susu cair • Air •

Puff Pastry (saya pakai merk Edo) • Bahan filling: • Whipping Cream cair • Gula pasir • Kuning telur • Tepung maizena • Susu Full Cream cair • Vanilla paste

Bahan Bread Pudding • roti tawar kulit • butter • telur ayam • gula pasir • susu cair • cranberry • Bahan Sauce • susu cair • telur ayam • vanilla essence • rhum •

Fillet Dada Ayam • Garam • Lada Hitam, haluskan • Tepung Terigu • Telur • Tepung Panir • Kentang • Wortel • Bawang Bombay • Minyak • Bumbu Kari (saya pakai Golden Curry - Mild) • Air

Bakso Sapi (saya pakai Bernardi) • Bawang putih • Bawang Bombay • Minyak • Saus Barbeque (saya pakai Del Monte) • Saos tiram (saya pakai Lee Kum Kee) • Saus Inggris (saya pakai cap Burung Garnet) • Minyak Wijen (saya pakai Lee Kum Kee) • Saos Tomat • Saos Sambal Belibis • Madu • Lada Hitam

Daging Ayam, potong-potong • Kecap manis • Jeruk nipis • Saos Tiram • Saos Teriyaki • Merica hitam, tumbuk kasar • Garam • Gula pasir • Bawang putih, memarkan dan cincang halus • Bawang bombay • Paprika, potong dadu • Air •

Susu kedelai (saya pakai V-Soy Original) • Agar-agar putih • Gula pasir • Garam • Kuah: • Air • Jahe, bakar dan memarkan • Sereh, memarkan • Gula merah • Gula pasir

Roti tawar (tanpa kulit) • Selai kacang/peanut butter • Keju Mozarella • Telur • Susu cair • Garam • Vanila cair

Untuk crust: • Butter • Gula • Tepung terigu • Susu bubuk • Kuning telur • Untuk Custard • SKM • Air • Kuning telur • Tepung maizena • Keju parut

dory fillet • frozen noisette potato • frozen mized vegetables • telur • tepung roti • garam • merica • air lemon • butter

jagung pipil (2 klg) • sosis ayam (1 klg) • bawang bombay • bawang putih • butter • susu cair • air • tepung maizena (optional) • kaldu bubuk • garam • gula • Topping: •

tepung terigu • gula pasir • baking powder • telur • susu cair • vanila oil • Topping: (sesuai selera) • Maple syrup

pisang cavendish • buah naga merah • yoghurt • Topping: (sesuai selera) • Kiwi • Pisang • Granola

tepung maizena • susu cair • gula pasir • butter • keju parut • telur • minyak sayur • gula pasir • tepung terigu • baking powder

gula merah • air • garam • tepung terigu • kuning telur • soda kue • baking powder • gula pasir • minyak goreng

tepung terigu • gula pasir • garam • ragi instan • baking soda • susu cair UHT • telur