tomates • aceite • Sal y pimienta negra • y media de comino • pimentón dulce • de cucharadita de orégano • o 1 kg de pechugas de pavo o pollo • pimiento rojo y medio verde (+/- amarillo) • Opcional: media cucharadita de cebolla o ajo en polvo • Opcional: 2 guindillas secas trituradas y/o un chorro de Valentina • Opcional: Cilantro fresco