Rekha ben

બીટ • ગાજર 🥕 • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • કોથમીર સમારેલી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • કીચન કીગ મસાલો • દહીં • તેલ શેકવા માટે • વરિયાળી પાઉડર • જુવાર નો લોટ •

મરચાં • તીખી મીરચી • લાલ ટામેટાં • સૂકી ડુંગળી • લસણ ની કળી • લીંબુ 🍋 રસ • ગોળ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ

૨૫૦ ચણાનો લોટ • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ • તેલ તળવા માટે • 1 ચમચી ઇલાયચી પાઉડર • કેસર ત્રણ થી પાંચ તાંતણા • 8-10 નંગ બદામ

પાલક 1/2વાટકી કોથમીર સમારેલી • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • દહીં • ગોળ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ઘઉં જુવાર મકાઈ અને બાજરીનો લોટ મિક્સ એક મોટો બાઉલ • હીંગ હળદર લાલ મરચું પાઉડર અને ગરમ મસાલો બધું એક એક ચમચી • તલ એક ચમચી તેલ મોણ માટે તેમજ પરાઠા શેકવા માટે

૫૦૦ ફૂલ ફેટ દૂધ • ગુદ • ઘઉં ના ફાડા • દેશી ગોળ અહીં તમે ખાંડ પણ વાપરી શકો છો • ઘી

બ્રેડ • મગ ની ફોતરાં વાળી દાળ • નાની ડુંગળી ચાર પાંચ લસણની કળી બે લીલાં મરચાં કટકો આદું • મીઠું સ્વાદ મુજબ એક નાની ચમચી ગરમ મસાલો એક નાની ચમચી હળદર આને • બટર શેકવા માટે

ચણાની દાળ • એવી જ રીતે બીજી બધી દાળ • મગ ની અડદ ની અને તૂવેર ની દાળ • ઝૂડી પાલક • ડુંગળી એક ટૂકડો આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • કોથમીર સમારેલી બાકી રૂટિગ મસાલા • કીચન કીગ મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ મોણ માટે તેમજ શેકવા માટે • મોટો બાઉલ ઘઉં નો લોટ

ધાણી • ગોળ • બટર

બાઉલ ધાણી • બાફેલું બટાકુ • નાનું બાઉલ ચવાણું • ચાટ મસાલો • લાલ લીલી અને ગળી ચટણી • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • કોથમીર અને મરચા • તેલ થોડું ધાણી વધારવા માટે

મખના • મીકસ ડાયફૂટ • ગોળ • માં શીંગ દાણા ટોપરા નું છીણ અને તલ • ઘી

સરગવાની શીંગ • ચણાનો લોટ • દહીં • હળદર • રાઈ વઘાર માટે • હિંગ સ્વાદ મુજબ મીઠું • આદું મરચાં ની પેસ્ટ • ઘી એક મોટી ચમચી મીઠા લીમડાના પાન ચાર પાંચ

બાજરી નો લોટ • મેથી લીલી ડુંગળી ના પાન કોથમીર • દહીં • આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ગરમ મસાલો • હિંગ • ચણાનો લોટ • તેલ પુડલા શેકવા માટે • હળદર • મરી

બ્રેડ • બાફેલા બટાકા • આદું મરચાં ની પેસ્ટ • કેપ્સીકમ એક એક નાની ડુંગળી • બટર • મીક્સ હબ • ચીઝ બે કયુબ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

મીક્સ દાળ • પાલક ના પાન • આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ કોથમીર • મીઠું હીંગ ગરમ મસાલો • બાકી રૂટિગ મસાલા અને તેલ • દહીં • લીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી

સામો પા વાટકી સાબુદાણા • દૂધી નું છીણ આદું મરચાં ની પેસ્ટ કોથમીર મીઠું સ્વાદ • મુજબ તલ ઊપર છાંટવા માટે તેલ જરુર મુજબ એક નાની વાટકી દહીં

કોબીજ • ગાજર • લીલું લસણ આદું મરચાં ની પેસ્ટ કોથમીર સમારેલી બાકી • રૂટીન મસાલા એક વાટકી ઘઉં નો લોટ ના વાટકી મેંદો મીઠું સ્વાદ મુજબ • મોણ માટે તેલ

મેંદો એક નાની વાટકી ભાખરી નો લોટ ઘી મોંળ માટે ખાંડ નું • પાણી સ્વાદ અનુસાર તળવા માટે તેલ બે કયુબ ચીઝ

શીંગ દાણા એક વાટકી કાજુ • ખાંડ • બટર • ઘરની મલાઈ • થોડા ગુલાબ ની પાંખડી

બાફેલી મકાઈ 🌽 • નાનું કેપ્સીકમ એક કયુબ ચીઝ • બટર પેરી પેરી મસાલા એક ચમચી બાકી રૂટિગ મસાલા

રોટલી • ગોળ • ઘી • તલ