Kani

100கி பாசிப்பருப்பு • 50கி பொட்டுக்கடலை • 2 ஏலக்காய் • 2 கிராம்பு • 25கி சர்க்கரை • நெய் தேவைக்கேற்ப

பெரியஉருளைக்கிழங்கு வேக வைத்தது • 1 வெங்காயம் • 1 ஸ்பூன் இஞ்சி • அரை ஸ்பூன் பூண்டு • சோம்பு • சீரகம் • காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகாய் • மஞ்சள் • மல்லி இலை • அளவு உப்பு • 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் • நெய் •

100கி மைதா மாவு • 1 ஸ்பூன் சர்க்கரை • உப்பு • ஈஸ்ட் • 20கி வெண்ணை • பால் • 1 வெங்காயம் • 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி • அரை டீஸ்பூன் பூண்டு • பீன்ஸ் • காரட் • சீஸ் •

5 நேந்திர வாழைகாய் • அளவு உப்பு • எண்ணெய்(தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெய்)

பச்சரிசி • மண்ட வெல்லம் • எண்ணிக்கை ஏலக்காய் • நீர் • எண்ணெய்

மைதா மாவு • வெண்ணை • சர்க்கரை

கோதுமை மாவு • பழம் • சோடா உப்பு • சர்க்கரை • பால் • எண்ணெய்

சீமைத்திணை • ஏலக்காய் • துண்டு பட்டை • இலவங்கப்பத்திரி • கிராம்பு • அண்ணாச்சி பூ • இஞ்சி விழுது • பூண்டு விழுது • துண்டு சிக்கன் • வெங்காயம் • தக்காளி • மல்லி, புதினா நறுக்கியது •

தோல் நீக்கப்பட்ட சிறுபயிறு • திணை • சுவைக்கு ஏற்ப வெல்லம் • நெய் • முந்திரிப் பருப்பு • உலர்ந்த திராட்சை பழம் • ஏலக்காய் • தேவைக்கேற்ப நீர்