La Sazon Del Español Angel Benito

Carne de res molida • pequeña Cebolla • Ajo • Alverjas • (mediana, en cubos) Papa • (mediana, en cubitos) Zanahoria • Huevo • Orégano seco • Sal • Pimienta • Aceite • Agua o caldo •

Oreja de cerdo • Cebolla • Apio • pequeño Cilantro • Ajo • Pimentón de la Vera picante • Cayena • Salsa de tomate • Vino blanco • Agua • Sal • Pimienta

Ají panca molido • Ajo molido • Chicha de jora • Sal • Pimienta • Comino • Oregano • Sillao • Ajinomoto • Aceite

costillas de cerdo • Ajo molido o en polvo • Sal • Aceite • Orégano • Pimienta • Pimentón de la vera

papas • Sal gruesa • Pimentón de La Vera picante • Aceite de oliva virgen extra

pechuga de pollo • cebolla morada grande • tomates maduros • Sal • Pimienta • Ajo • Aceite ajonjolí • Salsa ostión • Vinagre • Whisky • Orégano seco • Cilantro •

harina • leche • aceite vegetal • huevos • y media de polvo de hornear • azúcar • vainilla • Mantequilla para engrasar molde • Sal

pulpo • Sal • Pimentón de La Vera picante • agua • Aceite de oliva • Sal gruesa o de maras • papas sancochada

mejillones • ajo • Aceite oliva • Vino blanco • pescado • calamar • langostinos • cebolla grande • puerro • tomate • Guindilla o cayena • almendra •

Carne de res • Aceite • Cebolla • Ajo molido • Aji panca • Zanahoria • Tomate • Alberja vino tinto • Agua • Patatas

pollo • agua • Alverja • Pimiento • Tomate • Cebolla • Zanahoria • Papas • Vainitas • Sal • Pimienta • Comino •

costillas de cerdo • Ají panca molida • Ajo molido • Mostaza • Vinagre o chicha de jora • Sal • Siyao • Pimienta • Comino • Orégano • Aceite

Pavo • Ají panca • Vinagre de chicha • Sillao • Sal • Pimienta • Comino • Orégano • Aceite

truchas • limones • ajo • Perejil • Sal