Markos Roussos

Ρύζ • Πιπεριά • Κρεμμύδι • Μανιτάρια • Σκόρδο • Καρότο • Βούτυρο • Νερό • Αλάτι, πιπέρι • Τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας

στήθη Κοτόπουλο • Πιπεριές πολύχρωμες (κατά βούληση) • κρεμμύδια ξερά (το ένα για το σερβίρισμα) • κρεμμύδι φρέσκο • Γουακαμόλε συσκευασμένο • ελαιόλαδο • ντομάτα ψιλοκομμένη για το σερβίρισμα • Καπνιστή πάπρικα • Μπούκοβο • Αλάτι, πιπέρι • γιαούρτι στραγγιστό • κρέμα γάλακτος •

ζυμαρικά σπαγγέτι • πιπεριά Φλωρίνης • σκόρδο • Μαϊντανό • κρεμμυδάκι φρέσκο • Ελαιόλαδο • Τριμμένο τυρί για το σερβίρισμα • Αλάτι, πιπέρι

νιόκι • Μπέικον (κατά βούληση) • κρεμμύδι • σκόρδο • πιπεριά Φλωρίνης • Τυρί τριμμένο • κρέμα γάλακτος • νερό • μαϊντανός • Ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι • μπούκοβο (προαιρετικά)

κοτόπουλο στήθος • ρύζι • Ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης • Βούτυρο • Κύβος κοτόπουλο • μανιτάρια

καρότα • μελιτζάνα • κολοκύθι • ξερό κρεμμύδι • σκόρδο • καλαμπόκι • μπρόκολο • κουνουπίδι • πιπεριά Φλωρίνης • μέτρια πατάτα • ζωμό κοτόπουλο • μέτρια ντομάτα •