اکرم نیکوکلام

کره • تخم مرغ • شیر خشک • شیر کم چرب • شکر • خمیر مایه • سینه مرغ • قارچ • پیاز • نمک و فلفل به مقدار لازم • پودر سیر • پنیر پارمزان به مقدار لازم •

پودر ژله دلخواه* • بستنی دلخواه* • آب جوش*

گوشت چرخ کرده • پیاز درشت که رنده شده • هویج یا زردک بزرگ • متوسط سیب زمینی • ‌ آرد نخودچی • رب انار • رب گوجه • شکر • پیاز داغ • نمک_فلفل_ادویه_زردچوبه و زنجبیل به میزان لازم

گوشت اب گوشتی • نخودولوبیا سفید هرکدام • گوجه کوچک • اب به مقدار لازم • قنبید • رب گوجه • نمک به مقدار لازم • زرد چوبه به مقدار لازم • دنبه

سینه و یک مرغ • پیاز درشت • گوجه‌ درشت • قارچ • فلفل دلمه ای بزرگ • و نیم ماکارونی پیچ • مقداری روغن مایع • ادویه کاری و زردچوبه و فلفل سیاه ونمک و کمی زیره سیاه وپودر سیر