চিকেন কিউবস • দেড় চা চামুচ করে আদা বাটা ও রসুন বাটা • চা চামুচ জিরা পাউডার • চা চামুচ কাশ্মীরি মরিচ পাউডার • চা চামুচ ঝাল মরিচ পাউডার • পরিমাণমতো বা স্বাদ মতো লবণ • টেবিল চামুচ সয়া সস • টেবিল চামুচ লেবুর রস • চা চামুচ লেবুর চামড়া কোরানো (এটা অপশনাল) • চা চামুচ গরম মশলা পাউডার • ময়দা • টমেটো সস: •