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Lita Lestari
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Recetas (22)
Cooksnaps (21)
Lita Lestari
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22. Semur daging sapi
Daging sapi
•
Bawang bombai
•
Ketumbar
•
Dasmanis
•
Jahe
•
Serai
•
Lada hitam
•
pala 1 buah
•
Kecap manis
•
Penyebab rasa
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
1 jam
2 porsi
Lita Lestari
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21. Lapis Lumut
mentega
•
gula
•
skm
•
kuning telur
•
putih telur
•
pasta pandan
•
susu bubuk Dancow UK 27
•
Tepung terigu
•
vanili
•
minyak pisang
2 menit
10 porsi
Lita Lestari
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20. Kue Kacang
kacang tanah sangrai
•
gula
•
tepung terigu
•
minyak goreng
•
susu bubuk 27gram
•
vanili
•
garam
30 menit
5 porsi
Lita Lestari
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19. Kue Bawang
Tepung terigu
•
Tepung tapioka/kanji
•
Santan kara
•
Air
•
Daun sop/seledri
•
Daun bawang
•
Bawang putih
•
Bawang merah
•
Merica, garam, penyebab rasa
•
Telur
1 jam
4 porsi
Lita Lestari
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18. Kacang Karang
kacang tanah
•
telur
•
gula pasir
•
coklat bubuk
•
coklat leleh
30 menit
5-6 porsi
Lita Lestari
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17. Sayur Sukun Muda
Sukun Muda
•
Terasi
•
Bawang merah
•
Bawang putih
•
Cabe rawit
•
Penyedap rasa
•
Air
20 menit
2 orang
Lita Lestari
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16. Dodol kelapa
kelapa muda yg bisa diparut
•
gula pasir
•
agar2
•
Pasta pandan
1 jam
1 porsi
Lita Lestari
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15. Krabu asam
asam mangkal (belum masak)
•
garam
•
micin
•
Belacan (terasi)
•
Pusok (ikan teri secukupnya)
•
Cabe rawit
•
Gula pasir
30 menit
1 mangkok
Lita Lestari
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14. Cake Pandan simple
Telur
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
gula pasir
•
santan kara
•
minyak goreng
•
baking powder
•
soda kue
•
Pasta pandan
40 menit
1 porsi
Lita Lestari
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13. Lapis Agar-agar
telur
•
margarin
•
gula
•
agar agar
•
SKM putih
•
Minyak pisang
•
vanili
•
Tepung terigu
•
Pewarna kuning 2 tetes (opsional)
•
air
2-3 jam
1 porsi
Lita Lestari
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12. Kue Kuk (cake gula merah)
gula merah
•
air
•
tepung terigu
•
telur
•
margarin
•
Spekuk
•
soda kue
40 menit
1 porsi
Lita Lestari
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11. Semprit Dahlia coklat
margarin
•
gula pasir
•
kuning telur
•
coklat bubuk
•
tepung maizena
•
susu bubuk
•
tepung terigu
•
Choco chips (untuk topping)
40 menit
3 toples
Lita Lestari
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10. Lapis Pulut khas sambas
Tepung ketan putih
•
Telur
•
kelapa parut = 700ml
•
Margarin
•
Gula pasir
•
SKM putih
•
vanili
•
Pasta pandan
•
Minyak pisang
2-3 jam
1 porsi
Lita Lestari
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09. Lapis Belacan khas sambas
Telur
•
Mentega
•
Gula pasir
•
SKM coklat
•
coklat bubuk
•
Tepung terigu
•
Spekuk (opsional)
•
vanili
•
Minyak pisang
2-3 jam
1 porsi
Lita Lestari
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08. Bolu coklat Simple
tepung terigu
•
Coklat bubuk
•
Susu sachet coklat 2 bks
•
margarin (lelehkan)
•
gula pasir
•
ovalet
•
baking soda
•
Vanili
•
telur
•
Choco chips (untuk toping)
40 menit
1 porsi
Lita Lestari
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07. Lapis Gula Merah
Tepung terigu
•
Gula pasir
•
Telur
•
Gula merah
•
Air
•
Margarin
•
Vanili
•
Minyak pisang
•
Spekuk
•
SKM
2-3 jam
1 porsi
Lita Lestari
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06. Lapis kacang tanah khas Sambas
kacang tanah
•
telur
•
margarin
•
gula pasir
•
SKM putih
•
tepung terigu
•
agar agar
•
vanili
•
Minyak pisang
2-3 jam
1 porsi
Lita Lestari
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05. Lapis Nanas khas Sambas
Gula pasir
•
Margarin
•
Tepung terigu
•
SKM putih
•
Telur
•
Pewarna kuning
•
vanili
•
Minyak pisang
•
Untuk selai nanas :
•
Nanas
•
Gula pasir
•
Cengkeh
2-3 jam
1 porsi
Lita Lestari
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04. Putri Salju Pandan
tepung terigu
•
tepung maizena
•
susu bubuk Dancow
•
margarin (aku Amanda)
•
gula pasir
•
vanili bubuk
•
kuning telur
•
Pasta pandan
•
Susu bubuk dan gula halus secukupnya (untuk Baluran)
40 menit
2 toples
Lita Lestari
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03. Kastangel keju
tepung terigu
•
tepung maizena
•
mentega
•
kuning telur
•
susu Dancow putih
•
Keju (bagi 2 untuk toping dan adonan)
•
Pewarna kuning
•
minyak goreng (untuk olesan)
•
Sisa putih telur tadi (untuk olesan)
•
Masako ayam
•
Gula pasir
40 menit
2 toples
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