Pui Pui

莧菜 一把 • 老薑絲 • 麻油 一匙 • 鹽巴 • 康寶鮮味炒手

梅花豬絞肉 • 海菜 手掌大小一份 • 太白粉 • 鹽巴 半小匙 • 胡椒鹽 半小匙 • 香蒜粒 半小匙 • 綜合香料 半小匙 • 甜味醬油 一小匙

蛋 • 濕海菜 一個手掌的大小 • 鹽巴 半茶匙 • 胡椒鹽 半茶匙 • 蒜粒 半茶匙 • 綜合香料粉 半茶匙

雞肉絲 一隻半的雞胸肉 • 白沙糖 約兩湯匙 • 鹽 約一茶匙 • 醬油 約半湯匙 • 蒜頭 • 油

雞蛋 3顆（約165g - 180g） • 油 • 雞骨 • 雞粉 • 雞精 • 雞腿肉 • 老薑一小塊 • 蒜頭3-5瓣 • 無糖醬油一匙 • 蠔油一匙 • 白胡椒一小匙 • 鹽一小匙 •

雞翅 • 翅小腿8隻 • 西螺花生辣醬 • 檸檬半顆 • 黑胡椒 • 五辛粉 • 小瓣蒜末 • 鮮牛奶 • 太白粉 • 低筋麵粉 • 太白粉 半湯匙 • 白胡椒粉 半茶匙

三層梅花豬 • 蔥一把 • 薑一大條 • 小辣椒一根 • 蒜頭一把 • 醬油與水 1：2 • 冰糖

綠豆芽 • 橄欖油 • 黑胡椒 • 鹽巴

酪梨 一顆 • 洋蔥 一顆 • 蒜頭 • 辣椒 • 鹽 1平茶匙 • 糖 半平茶匙 • 水 4湯匙（60-64 C.C） • 檸檬汁 半顆量

青椒一顆 • 蛋兩顆 • 鹽適量

低筋麵粉 60g（約4湯匙） • 太白粉 15g（約1湯匙） • 蔬菜鮪魚罐頭1/3 • 水60克 • 白胡椒粉 半茶匙 • 蔥末一小把 • 水60克 • 油半湯匙 • 白胡椒半茶匙 • 鹽巴半茶匙

雞湯500ml • 雞蛋一顆 • 太白粉 • 沙拉油 • 玉米粉5大匙 • 低筋麵粉半湯匙

豬肉絲 • 乾香菇絲 • 高麗菜 • 紅蘿蔔絲 • 一杯米

結球萵苣半顆 • 亞麻仁油 8g（半湯匙） • 無醣醬油 8g（半湯匙） • 雪鹽少許 • 香油少許

娃娃菜 兩根 • 豆薯 • 蔬菜鮪魚罐頭半罐 • 無糖原味醬油半湯匙 • 烏醋一湯匙 • 亞麻仁油半湯匙

秋葵 8根 (100g) • 黑木耳 一大片 • 金針菇 一包 • 蛋 • 蒜 • 純薑粉 • 清麻油 • 水 600c.c（約4小碗） • 鹽巴 • 湯用胡椒粉

金針菇 一包 • 蛋 一顆 • 雪鹽

地瓜 • 玉米粉 • 起司 • 雞蛋 • 碎泡麵

澎湖絲瓜 • 蛋 • 乾香菇 • 鹽巴 • 鮮味粉

雞湯 • 清水 • 胡椒粉 • 玉米粉 • 太白粉 • 雞蛋 兩顆 • 太白粉