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SHABRINA

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Javanese woman 25 y.o 👩‍🍳

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    Sate kambing

    daging kambing • daun pepaya besar • Daun jeruk • Tusukan sate • bawang putih • bawang merah • penuh ketumbar bubuk • merica bubuk • Garam • gula merah • jahe • kecap manis •
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      Getuk Singkong Simpel

      singkong • gula merah • garam • Parutan kelapa muda • pandan
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        Bihun sayur goreng

        bihun, rebus dan tiriskan. Lalu siram dengan air dingin • wortel besar, potong korek • Kol seperempat, potong² • Daun bawang, potong halus • Seledri, cincang kasar • Telur • Bawang merah goreng • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Totole / kaldu jamur • bawang putih •
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          Salad with Beef Steak and Mashed Potato

          Daging sapi, marinasi dengan bawang putih + merica + garam. Panggang • Selada • Wortel • Kubis • Minyak wijen • wijen sangrai sebentar • kentang • Santan instan 1 bungkus, encerkan dengan 50 ml air • Bubuk lada • Garam
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            Sup Iga Sapi

            iga sapi • wortel potong kotak² • tomat potong jadi 8 bagian • Seledri potong kasar • Daun bawang potong kasar • Bawang goreng • Merica bubuk • Garam • Totole • Minyak goreng • bawang putih, 4 biji bawang merah • Lada •
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              Mac and Cheese

              makaroni • sosis • susu cair putih • keju • Minyak • Saos • Parseley kering untuk taburan • Garam dan lada
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                Sandwich Pokcoy

                Roti tawar tanpa kulit • Telur dadar • Sosis goreng dengan mentega • Mentimun iris tipis • Pokcoy rebus • Tomat iris tipis • Keju lembaran atau parut • Mentega
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                  Sambal pecel/sambal kacang homemade

                  kacang tanah yg sudah disangrai, dibuang kulit pelapisnya • cabai rawit • cabai merah panjang • bawang putih • gula merah ukuran sedang • Garam • daun jeruk • jeruk purut kecil, ambil kulit luarnya saja • Asam jawa • kencur
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                    Soto daging sapi

                    daging sapi, cuci bersih lalu rebus sampai empuk • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • Daun jeruk secukupnya memarkan • sereh geprek • tomat potong @4 bagian • Daun bawang potong besar² • Bawang putih goreng • Gula, garam, totole • bawang putih 7 bawang merah • Merica •
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                      Sayur jipang/ labu siam daging sapi/ sayur lontong

                      Daging sapi / ayam • Jipang ukuran sedang • Santan instan • Air • Daun salam • Lengkuas 1 ruas digeprek • Gula • garam • totole • Bawang merah goreng • bawang merah • bawang putih •

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