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NizamTisya

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    Mie Titi

    mie kuda lurus • udang bersih tanpa kepala • pentol iris2 • dada ayam potong kotak (skip jg gpp) • sawi hijau • Bumbu halus : bawang putih 4, bawang merah 2, lada 1/2 sdt,kemiri 2 • bawang bombay cincang (skip gpp) • Saos tiram • Garam, royco ayam • telur kocok lepas • Larutan tepung maizena + air (5 sdm) nnt klo krg kental tmbah lg • Air 1 1/2 ltr (kira2 sj)
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      Kue cantik manis pandan

      Terigu • Gula pasir • Santan • Maizena • Susu saset putih 1 • Pasta pandan • Garam
      • 30 buah
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      Kacang telur manis

      kacang. Cuci. Tiriskan • gula pasir • telur uk besar • margarin cair • Vanili sckpx • Terigu kira2 sj (siapkn 250gr) • Tepung tapioka dikit aja (siapkn 10sdm) • Minyak goreng
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        Tumis telur ikan

        telur ikan. Cuci bersih. Iris2 n lumuri jeruk nipis • Bawang merah, bawang putih • Cabe besar (suka pedis + rawit) • Kemiri,kunyit,jahe • Ketumbar, Lada • Tomat • Garam, vitsin, gula • Kecap manis
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          Bolu pandan santan

          telur uk sedang • gula pasir • terigu ayak • sp • Vanili cair • garam • santan kara kecil 65ml • minyak • susu dancow putih • Pasta pandan sckpx
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            Daging goreng2

            Daging sapi 1/2kg (potong kotak2) • Ubi jalar (petatas) potong korek api. Cuci bersih. Goreng kering • Asam jawa sdkit • Kecap manis • Bwang2 merah 10. Bawang putih 4 • Kemiri • Cabe besar 2 bh buang biji • Jahe • Ketumbar 1 sdm. Jintan 1 sdt. (Pala bubuk 1/2 sdt bsa diskip) • Sereh 2 geprek. Laos geprek • Daun salam. Daun jeruk • Kayu manis 1 ruas jari. Cengkeh 5 btr •
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              Klepon / onde2

              Tepung ketan • Gula merah potong kotak2 kecil • Pasta pandan (campur di air hangat) aduk rata • Kelapa stgh tua parut (kupas kulit). Taburi garam sdkit
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                Bolu mentega lembut

                telur utuh • gula pasir • blueband • tepung • dancow putih • susu skm putih • SP • Vanili cair sckpx • Bubuk coklat (bila mau dimix warna) mau diskip jg blh • Sukade sckpx. (G jg gpp)
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                  Kue kering putri salju

                  blueband • gula halus • kuning telur • Vanili cair sckpx • tepung kunci biru (tdk pake semua) • Susu dancow • baking powder • Gula halus sckpx utk taburan bs jg di mix campur dancow putih • Maizena sckpx
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                    Lontar

                    telur ayam uk besar • kental manis • air panas • Stgh bngkus mentega blueband (100gr) • Tepung secukupx. Kira2 • Vanili
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                      Bolu sprite

                      telur ayam • gula • mentega • tepung • kaleng susu • sprite • SP • Vanili
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                      Bolu coklat nutrijel

                      telur ayam • gula • terigu • minyak • SKM putih • Vanili cair sckpx • nutrijel coklat

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