Eti's kitchen

margarin • gula halus • kuning telur • vanili • garam • susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu serbaguna • keju chedar,diparut • icing sugar (gula donat)

telur • gula pasir • SP (Emulsifier) • garam • vanili • tepung ketan hitam • baking powder • susu bubuk • santan instan • minyak goreng

sawi putih,,ukuran sedang • wortel • bakso sapi (bisa ganti sosis) • air putih • daun bawang • tomat • bumbu dasar bawang • kaldu bubuk • gula pasir • garam • merica bubuk

tepung tapioka • tepung terigu • air panas /mendidih • telur • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • bawang putih bubuk • Minyak goreng • Untuk taburan • Kaldu bubuk • Bubuk cabe

bawang merah • bawang putih • minyak goreng • garam • gula pasir • merica bubuk

labu siam, dipotong memanjang • bakso sapi, potong sesuai selera • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • tomat, potong kecil • kaldu bubuk • gula pasir • garam • merica bubuk • minyak goreng • air putih

cabe kering (sy mix cabe rawit dan cabe keriting) • bawang goreng siap pakai • bawang putih bubuk • gula pasir • kaldu bubuk(saya pake royco ayam) • micin

kentang • tepung terigu serbaguna • Kaldu bubuk • Minyak goreng • Saus sambal untuk cocolan

bihun (saya pake bihun dari beras) • kol, dipotong sesuai selera • wortel,dipotong kecil seperti korek api • telur • daun bawang, potong potong • cabe rawit merah,potong menyerong (opsional) • bawang merah • bawang putih,haluskan(sy pake bawang putih bubuk 1 sdt) • merica bubuk • saus sambal • kecap manis • saus tiram •

Lapisan kuning: • Alkesah ( setelah diambil daging buah nya didapat 150gr • tepung beras • tepung tapioka • santan (kekentalan nya sedang) • gula pasir • garam • vanili • Lapisan putih: • tepung beras • tepung tapioka • santan (kekentalan sedang) •

Basreng (Bakso Goreng) • Minyak goreng • Bumbu karedok: • cabe rawit merah (disesuaikan dgn selera) • bawang putih • (sekitar 1 cm) kencur • gula jawa (sekitar 35 gr) diserut • garam • micin • air putih

bakso sapi, saya potong masing masing jadi 2 bagian • daun salam • Air secukupnya untuk merebus bakso • Bumbu: • garam • gula pasir • merica bubuk • kaldu bubuk • saus sambal • saus tiram • kecap manis • bawang merah •

genjer • tauge • Bumbu (sy serba diiris, klo mau diulek boleh ya..) • bawang merah diiris • bawang putih diiris • cabe rawit, dipotong potong • (sekitar 1 cm) kencur diulek • oncom (secukupnya saja sesuai selera) • daun bawang dipotong potong pendek • garam • gula pasir • kaldu bubuk •

pindang tongkol • daun bawang • bawang merah,, • bawang putih, • cabe rawit merah (boleh sesuai selera) • jahe • lengkoas • daun salam • gula pasir • garam • kaldu bubuk • tomat ukuran kecil,, dipotong dadu •

ayam, saya pakenya campur, dada, sayap dan paha • wortel ukuran sedang, dipotong potong • Buncis di potong potong pendek • bawang merah • bawang putih • daun bawang, potong potong • seledri, ambil daun ya saja,, dicincang kasar • garam • gula pasir • kaldu bubuk • merica bubuk • pala bubuk •

jamur tiram • bawang merah, diiris tipis • bawang putih, diiris tipis • daun bawang, dipotong potong pendek • seledri, ambil daun ya saja, kemudian dicincang kasar • garam • gula pasir • kaldu bubuk • merica bubuk • Minyak untuk menumis • air putih

Ceker ayam • Bumbu : • cabe rawit (boleh sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kencur • jahe • lengkoas • daun salam • jeruk nipis diperas air nya • gula pasir • garam •

gt tepung tapioka atau tepung sagu • air putih • Kulit lumpia • Minyak untuk menggoreng • Bumbu: • daun bawang • bawang putih (dihaluskan) • cabe rawit (sesuai selera), diiris tipis • gula pasir • garam • merica bubuk • kaldu bubuk •

Buncis,, potong sesuai selera • wortel ukuran sedang (potong sesuai selera) • Minyak goreng sec ukupnya • Air putih • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera atau boleh di skip) • tomat ukuran sedang • saus tiram • kecap manis (saya pake kecap bango) • garam •

selada air • tomat ukuran sedang • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran besar • cabe rawit (sesuai selera aja ya) • saus tiranm • gula pasir • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis