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Mama Diva

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@Mamadiva21
Tangerang
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Jadi kalau ingin tahu sejauh mana dalamnya cinta istri kepada anda maka rasakanlah di lidah masakannya. Kalau masakannya membuat anda rindu untuk pulang maka Anda jatuh cinta untk kesekian kalinya dengan orang yang sama...

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    Bihun goreng

    bihun beras • wortel iris tipis • kol iris tipis • bawang merah • bawang putih • garam • royco sapi • bawang daun • ladaku
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      Cireng bawang

      sagu • terigu • kaldu jamur • garam • air panas yg baru mendidih • daun bawang
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        Manisan mangga

        mangga muda • cabai keriting • cabai inul • gula putih • gula merah • air • asam jawa
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          Udang saus tiram

          udang • Buncis muda • Bawang bombay • Bawang putih • Lada bubuk • Garam • Gula putih • Saus tiram • air • Jeruk nipis
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            Baso aci isi tetelan+gajih sapi

            tepung sagu • tepung terigu • merica bubuk • Air panas
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              Nasi jagal (khas tangerang)

              daging sapi potong2 kecil (aku pake yg udh direbus y biar pas dimasak lbih empuk hasilnya) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit setan • cabe keriting • cabe merah besar • kemiri • asam jawa • Terasi (aku pake secuil aja) • Garam • Royco sapi • Kecap •
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                Seblak Ceker

                ceker ayam direbus hingga empuk • telur ayam • Kerupuk yg sudah direndam air hangat • Cabe keriting • cabe rawit merah • Kencur • Daun bawang • Duo bawang • Penyedap rasa (sy pke atom bulan) • Garam
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                  Puding lumut

                  agar2 plain • santan • garam • gula putih • Pasta pandan • telur ayam
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                    Cimol anti gagal

                    tepung sagu • Terigu • Garam • Atom atau kaldu bubuk • Bon cabe
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                      Kue garpu

                      terigu segita tiga • telur • mentega cair • air santan • seledri • garam • kaldu bubuk • minyak u' menggoreng
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                        Ubi goreng

                        ubi jalar ukurn sedang • tepung kanji • gula merah di iris untuk isian
                        • 15menit
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                        Dadar Gulung isi kelapa

                        bahan u' kulit : • terigu segitiga biru • telur ayam • santan kara • vanili • gula pasir • minyak • air , agar adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer • Bahan Isi : • kelapa parut • gandum gula merah • vanili •
                        • 30 menit
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                        Ayam Suwir kecap

                        dada ayam yg telah direbus dan disuwir • bwg merah • bwg putih • bwg bombay iris • jahe (secukupnya) • lengkuas (secukupnya) • pala • garam • gula • kaldu bubuk • daun salam • kemiri •
                        • 25menit
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                        Cilok bumbu kacang

                        Bahan adonan cilok : • tepung kanji • tepung tapioka (segita biru) • bwg putih (diulek) • garam • air panas • Bumbu halus : • kacang yg sudah digoreng • bawang putih • bawang merah • royco sapi • garam •
                        • 45menit

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