Helvina Etami

tepung terigu rendah protein • tepung maizena • butter Wisman + 75 gr butter Elle et Vire + 50 gr Palmia butter margarin • susu bubuk • gula halus • kuning telur • garam • cheddar cheese parut • kuning telur omega • minyak • kuning telur • Selai nanas, saya beli jadi

daging sapi • tomat, blender dan saring untuk mengambil airnya • telur • tepung terigu serbaguna • lada halus • garam • bubuk pala • susu • bawang merah • bumbu penyedap rasa • gula pasir

kentang • wortel • mentega • bawang merah • lada • sd bubuk pala • garam

daging sapi giling • bawang bombay • bawang putih cincang • garam • gula • bread crumbs • tepung maizena • putih telur • kaldu bubuk • baking powder • mentega • tepung terigu serbaguna •

rye flour • whole wheat flour • tepung terigu protein tinggi • ragi • garam • air

daging sapi, iris dadu • kentang, iris dadu kecil • bit, serut kasar atau iris tipis memanjang • wortel, serut kasar atau iris tipis memanjang • kobis, iris tipis memanjang • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang • pasta tomat/puree (bukan saos tomat) • sour cream atau greek yoghurt, smetana kalau di Rusia • thyme • Garam, gula, dan merica • minyak goreng •

daging sapi, bisa ganti kambing, potong dadu • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • lengkuas muda • gula merah • kecap manis, bisa disesuaikan dengan selera • garam • minyak • air • baking soda/nanas/daun pepaya •

roombutter/Wijsman • bakermix Holman • gula halus • gula pasir • susu kental manis • kuning telur • putih telur • tepung terigu rendah protein • susu bubuk • tepung maizena • coklat bubuk • sari jeruk nipis •

telur utuh • gula pasir • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • SP • vanilla essence • mentega, lelehkan • Selai nanas nastar • Selai nanas untuk roti

ayam kampung • bawang merah • bawang putih • kemiri, dibakar sebentar • ketumbar • bumbu opor (pelengkap rasa) • serai, geprek • daun salam • laos, geprek • santan instan • Garam, gula, merica, dan penyedap rasa • minyak goreng •

butter wijsman • kuning telur • gula halus • susu kental manis • susu bubuk • tepung terigu protein rendah • bubuk lapis legit/spekoe • vanilla essence • prunes/plum kering

margarin (Royal Palmia Butter Margarin) • butter (Wijsman) • gula halus • kuning telur • susu bubuk • maizena • tepung terigu protein rendah • selai nanas (aku pakai Sunpride selai nastar) • kuning telur dan 1 sdt minyak (olesan nastar) • 1 sdt dan 1 sdm • keju cheddar, parut • keju cheddar parut sebagai topping •

unsalted butter • susu kental manis • tepung maizena • vanilla extract • pewarna makanan ungu • pewarna makanan kuning telur • irisan almond • Campuran mentega : sedikit mentega, minyak, dan tepung yang sudah dicampur merata

pisang (bisa pisang ambon/cavendish) • pisang ambon/cavendish iris tipis untuk topping • telur • gula pasir • tepung segitiga biru (all purposed flour) • unsalted butter, dicairkan • chocochip untuk topping • irisan almond untuk topping • baking powder • baking soda • madu untuk olesan

unsalted butter • brown sugar • gula pasir • telur • vanilla extract • pewarna makanan merah • tepung segitiga biru (all purpose flour) • baking powder • soda kue • cokelat bubuk • garam • chocochip putih

ikan dori (bisa diganti ikan lain, bebas), potong besar • beras basmati, cuci dahulu • bawang bombay, cincang • garam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kayu manis bubuk • jahe, parut • merica bubuk • gula pasir • almond iris • daun seledri, potong kecil •

beras basmati (rendam 15 menit) • paha ayam atas dan bawah (potong) • bawang bombay ukuran kecil, potong • bawang putih cincang halus • bumbu bubuk kabsah (beli jadi atau resep di bawah) • tomat (potong) • lemon, diparut bagian kulitnya dan ambil air perasannya • lemon utuh • merica bubuk • biji merica (tidak dihaluskan) • bubuk paprika/cabai • ketumbar bubuk •

tepung terigu peotein tinggi • air • minyak sayur/mentega • garam

kacang arab/chickpeas/garbanzo (rendam 12 jam) • tahini • jeruk lemon (peras) • bawang putih (cincang halus) • jintan • air matang • garam • lada • paprika/cabai bubuk (optional) • olive oil

timun • tomat • bawang bombay • parsley potong kecil kecil • daun mint potong kecil kecil • zaitun, potong kecil kecil • lemon (peras) • olive oil (minyak zaitun) • Garam • Lada • keju cheddar (optional, bisa diganti keju lain)