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Ariana Laura Antúnez

Ariana Laura Antúnez

@aruja89
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  • Ariana Laura Antúnez Ariana Laura Antúnez
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    Tarta de harina integral rellena con zapallitos y queso

    Harina integral • huevos • Mix de semillas • manteca pomada • zapallitos • queso cremoso • mostaza • cebolla mediana • morrón verde • ajo • cebollita de verdeo
    • 1 hora
    • 4 personas
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    Guiso de lentejas

    lentejas secas remojadas • chorizo (opcional: panceta) • carne (falda, paleta, marucha) • papa grande • zanahoria • choclo • cebolla grande • ajo • zapallo calabaza • morrón rojo • vino tinto • de taza de salsa de tomate •
    • 1 hora
    • 4 porciones
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    Tacos de pollo

    pechuga de pollo deshuezada • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • cebolla grande • cebolla morada mediana • ajo • palta madura pisada o guacamoles • tapas de tacos • ají picante
    • 40 minutos
    • 6 tacos
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    Colchón de arvejas

    Cebolla grande • Morrón verde • Ajo • Cebollita de Verdeo • Arvejas (pueden ser congeladas o choclo en granos) • Huevos (1 por persona) • Queso cremoso • Condimentos: Perejil, Orégano, Pimentón, Sal y Pimienta
    • 40 minutos
    • 2/3 porciones
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    Cheesecake de frutos rojos

    galletitas tipo María de vainilla • Manteca pomada • Queso crema • Azúcar • Huevos • Harina • Esencia de vainilla • frutos rojos
    • 2 horas
  • Ariana Laura Antúnez Ariana Laura Antúnez
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    Feijoada con arroz

    Carne vacuna (cuadril, falda, nalga) • Carne de cerdo • pacenta/bondiola/longaniza • Tomates • Cebolla grande • Morrón rojo • Ajo • Caldo de carne/pollo • Sal y pimienta • chorizo • Porotos negros/colorados remojados (12hs mínimo)
    • 2hs 30 mins
    • 4 raciones

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