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Nalushi

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    Safran Reis

    Reis • Gemüsebrühe • Zwiebel • Safranfäden • Öl und Salz
    • 2 Portionen
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    One Pot Sucuk Nudeln

    Nudeln • Sucuk • Wasser • Milch • Sahne • Gemüsebrühe • Knoblauch • Grana Padano • Salz und Pfeffer • Basilikum • Olivenöl
    • 3 Portionen
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    Schnelle Pizzabaguettes mit Thunfisch

    Baguette Brötchen • geriebener Käse • Schmand • Thunfisch • rote gewürfelte Paprika • gewürfelte Champignons • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Knoblauch
    • für 12 hälften
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    Kurdischer Bauernsalat

    mittelgroße Gurken (erhältlich in türkischen Läden) • Peperoni • Zwiebel • Cocktailtomaten • Saft einer Zitrone • Olivenöl • Salz • gewürfelter Schafskäse • schwarze Oliven (entsteint) • gehackte Petersilie
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      Schwäbischer Linseneintopf

      Linsen • Zwiebeln • Knoblauchzehe • Sonnenblumenöl • Karotten • Wasser • Lorbeerblätter • Butter • Öl • Salz • Pfeffer • Apfelessig •
      • 6 Portionen
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      Erdbeer Avocado Salat

      Eisbergsalat • Erdbeeren • Avocados • Pinienkerne oder alternativ Cashewkerne • weisser Balsamico • Zitronensaft • Olivenöl • Joghurt • Honig
      • 6 Portionen
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      Aladuschki

      Mehl nach Bedarf • Eier • Backpulver • Vanillezucker • Zucker • Buttermilch • Öl
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        Basbousa / arabischer Griesskuchen

        groben Hartweizengrieß • Naturjoghurt 3,5% • Eier • Kokosraspeln • Salz • Zucker • Butter • Vanillezucker • Backpulver • blanchierte Mandeln (ca. 10 Stück) • Zucker • Zitronensaft •
        • 30min
        • 10 Portionen
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        Mlokhiya / Mooskraut

        Mlokhiya (getrocknet) • Hähnchenschenkel • Zwiebel • Knoblauchzehen • Sieben Gewürz • Salz • Pfeffer • Zitrone • Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
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          Syrische Ouzi / Blätterteigtaschen

          Packungen Blätterteig à 270g • Reis (200ml Glas) • Gemüsebrühe • Sonnenblumenöl • Paprikaflocken (Pul Biber) • Salz • Pfeffer • Möhren • TK Erbsen • Mandelstifte • Cashewkerne • Rinderhackfleisch •
          • 12 Portionen
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          Kadayıflı Paşa Sarması /Türkischer Dessert

          Kadayıf / Teigfäden • Butter • Puderzucker • Milch • Mehl • Vanillepuddingpulver • Zucker • Vanilleschote • Butter • Sesam • Schokosauce • nach belieben: Pistazien und/oder andere Nüsse
          • 16 Portionen

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