Dipti Tank

મઠ • મગ • ચમચો તેલ • કળી લસણ • મોટા ટુકડા આદુ • લીલા મરચાં • ડુંગળી • ટામેટાં • ડાળી મીઠો લીમડો • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું કાશ્મીરી •

૫૦ ગ્રામ મકાઈના દણા • ૫૦ ગ્રામ બટર • તેલ • સ્વાદાનુસાર મીઠું

હાંડવા નો લોટ • ખાટી છાશ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • રાઈ જીરુ • તલ • સાજીના ફૂલ

રવો • બટેકુ • ગાજર • ડુંગળી • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • ડાળખી લીમડો • ઘી • રાઈ,જીરું • અડદ દાળ • સ્વાદાનુસાર મીઠું

ગાજર • લીલું કેપ્સીકમ • પીળું કેપ્સીકમ • લાલ કેપ્સીકમ • 1/2 કપ પનીર • ડુંગળી • 4 થી 5 નંગ ફુલ ફ્લાવર • 4 થી 5 ફુલ બ્રોકલી • ઓલિવ ઓઈલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી મરી પાઉડર • 1/2 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ •

1/2 કપ ખારી શીંગ • શેકેલા ચણા • કાકડી • ગાજર • ટામેટું • લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચાટ મસાલો • પમપકિંન બી • ડુંગળી

250 ગ્રામ લીલી ડુંગળી • 100 ગ્રામ ટામેટા • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ

ચોખા • અડદની દાળ • 1/2 ચમચી મેથી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ઈનો • તેલ • 1/2 ચમચી તલ

કટકો દૂધી • બટાકુ • ટામેટું • તેલ • લસણની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર • 1/2 ચમચી જીરૂ • 1/4 ચમચી હિંગ • લાલ મરચું • 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ • લીલા ધાણા

સફેદ વટાણા • બટાકા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • તમાલપત્ર • સુકા લાલ મરચા • લાલ મરચું • મીઠી ચટણી તીખી ચટણી અને સેવ સર્વિંગ માટે • તેલ

લીલા ચણા • લીલી ડુંગળી • 100 ગ્રામ લીલું લસણ • આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • 1/2 કપ તેલ • તેજ પત્તા • સુકા લાલ મરચા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • તજ-લવિંગનો પાઉડર

ઘઉં નો લોટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી જીરૂ • તેલ મોણ માટે • તેલ તળવા માટે