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Lucia Suriano

Lucia Suriano

@luhsu
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    Canastitas de verdura

    Para la base: • batatas chicas • papa chica • Relleno: • Zapallo • Zanahoria • Zapallito • Zucchini • Berenjena • Condimentos al gusto, yo usé: • Sal • Orégano •
    • 30min
    • 12 unidades
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    Pan integral

    harina integral • Mix de semillas a gusto • (aprox) de agua tibia • aceite • levadura • Sal a gusto
    • 30 a 35 minutos
    • 2 raciones
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    Hotcakes de avena y harina integral

    huevos • avena • harina integral • Azúcar a gusto (yo no le puse) • Esencia de vainilla a gusto • polvo de hornear
    • 5 minutos
    • 3 unidades
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    Masa de pizza de avena

    harina integral • harina de avena • aceite de oliva • Condimentos • agua • Puré de tomate • Queso por salud sin sal
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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    Torta de chocolate

    harina leudante • y media de azúcar • cacao amargo • aceite • huevos • agua hirviendo • Esencia de vainilla
    • 1 h 30 min
    • 5 raciones
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    Empanadas de zapallo y pollo

    zapallo calabaza • tomate • cebolla • morrón • zanahoria chica • pechuga de pollo • ajo • Condimentos • caldo de verduras • huevos • Aceitunas
    • 40 min
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    Merluza a la napolitana

    Merluza • Tomates • Albahaca • ajo • Queso Port salut light • Condimentos a gusto
    • 1 hora
    • 2 raciones
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    Tarta súper sana

    tapa de pascualina • cebolla • morrón • ajo • tomates • choclo • Albahaca • Queso Port salir light (yo usé 4 fetas) • pechuga de pollo • huevos • Condimentos a gusto
    • 1 hora
    • 2 raciones
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    Budín de mandarina

    De harina integral/de avena/de arroz/de almendra • huevos • leche descremada/ de almendras.. • edulcorante • Esencia de vainilla • mandaría (también puede ser naranja) • polvo de hornear
    • 45- 50 min
    • 2 raciones

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