المقادير (بالكوب المعيارى سعة 250 مللى) بصلة متوسطة الحجم • خضرة قطع صغيرة (بقدونس + كزبرة خضراء + شبت) • بطاطس كبيرة مسلوقة الحجم وزن 200 جرام • ثوم مفروم • توابل (ملح + فلفل أسود + كمون + كزبرة ناشفة + بهارات) • إللى ربع أرز مطحون او (دقيق أرز جاهز) و ممكن أن يزيد