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Dapoer Wulan🌙

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    26) Chicken Karaage (Ayam Karaage)

    dada fillet • jeruk nipis • tepung serbaguna • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • telur • kaldu jamur • garam • tepung maizena
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      25) Capcay Sawi Putih Wortel

      sawi putih, potong potong • wortel, potong serong • Telur, di orak arik • bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit (boleh ngga pake) • garam • merica bubuk • saus tiram • kaldu jamur • air
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        24) Sayur Bening Sawi Ijo wortel & Baso

        sawi ijo potong potong • baso kecil • wortel iris • Cabai rawit (kalau ingin pedes) • bawang putih • bawang merah (boleh ga dipake) • minyak goreng • air • garam • kaldu jamur
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          23) Pepes Tahu Kemangi

          Tahu putih • kemangi • Daun pisang • Garam • kaldu jamur • Cabai keriting • Cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat
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            22) Sop Bihun Oyong

            oyong kupas dan potong • bihun • air • bawang merah iris • bawang putih iris • garam • kaldu jamur
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              21) Sayur Lodeh

              wortel • Cabai merah besar (di iris) • terong • kacang panjang • labu siam • santan Kelapa • Bumbu Racik Sayur Lodeh • jagung • lengkuas (di geprek) • daun salam • garam • kaldu •
              • 2-4 orang
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              20) Tumis Brokoli Wortel

              brokoli • wortel • bawang putih cincang halus • Cabai rawit merah iris-iris • saos tiram • garam • kaldu jamur • air • minyak goreng
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                19) Oseng Buncis Wortel Tempe

                tempe potong memanjang sprti utk orek. goreng ½ matang • wortel, cuci, kupas dan iris serong • buncis • bawang putih • bawang merah • Cabai keriting • Cabai rawit merah • saus tiram • Gula • garam • air matang
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                  18) Ayam Fillet Saus Teriyaki

                  ayam dada fillet • bawang putih • bawang bombay • kecap asin • kecap manis • saos tiram • saos teriyaki • lada • gula • garam • air • tomat, potong potong
                  • 4 porsi
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                  17) Ayam Goreng Mentega

                  dada fillet • Telur • bawang bombay • makan kecap manis • saus sambal • saus tiram • Mentega • Tepung serbaguna • garam / kaldu • gula • lada bubuk • minyak goreng •
                  • 4 porsi
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                  16) Bakwan Sayur Crispy

                  tepung terigu • tepung beras • Margarin • Sayuran (kol dan wortel) • Daun bawang (di iris) • bawang putih • kunyit • garam • gula pasir • merica bubuk • bubuk kaldu
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                    15) Fillet Dada Ayam Crispy Tepung Kobe

                    Dada ayam fillet (di iris sesuai selera) • tepung kobe • Telur • minyak goreng
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                      14) Orek Tempe Basah

                      tempe (potong dadu) • Cabai hijau besar • Cabai merah keriting • kecap manis • daun salam • lengkuas (digeprek) • garam, gula, dan kaldu bubuk • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk
                      • 2 porsi
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                      12) Tumis Teri Kulit Melinjo

                      kulit melinjo, dicuci, dipotong², kemudian direbus • teri goreng sebentar, lalu tiriskan • minyak goreng utk menumis • kaldu jamur • gula • air • tomat • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah
                      • 2 porsi
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                      13) Tumis Buncis Wortel Baso

                      buncis • wortel • bakso • tepung maizena • air • minyak utk menumis • saori saus tiram • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • garam •
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                        10) Tempe Mendoan Enak dan Anti Ribet

                        tempe mendoan (dipotong sesuai selera) • tepung terigu • tepung beras • baking powder • bawang putih diparut • ketumbar bubuk • daun bawang secukupnya • garam dan kaldu bubuk • air
                        • 30 menit
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                        11) Cah Kangkung Saus Tiram Praktis

                        kangkung dibersihkan lalu dipotong² sesuai selera • saori saus tiram • tomat diiris tipis • garam • gula • air • bawang putih • bawang merah • Cabai keriting • Cabai rawit merah
                        • 45 menit
                        • 4 orang
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                        8) Tahu Goreng enak dan praktis

                        tahu kulit (belah dua) • daun bawang (diiris tipis) • tepung terigu • air • bawang putih • garam
                        • 1 jam
                        • 4 orang
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                        9) Cah Jamur Tiram Wortel Baso

                        jamur tiram di potong² dan di cuci • wortel • baso • garam • gula • minyak wijen • minyak sayur untuk menumis • air • saori saus tiram • Cabai rawit merah • Cabai merah keriting • bawang putih •
                        • 45 menit
                        • 3 orang
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                        6) Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

                        tauge dicuci bersih • tahu putih potong dadu • daun bawang diiris-iris • Saori Saus Tiram • garam • gula • Cabai rawit merah • Cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih
                        • 3 orang
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