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Domingando na cozinha

Domingando na cozinha

@CatarinaDomingando
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    Torta de Amêndoa

    ovos • açúcar • amêndoa com pele
    • 1h
    • 12 porções
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    Rolo de Frango recheado com Queijo Creme e Legumes

    peito de frango (cerca de 600 g) • ovo • sal e pimenta • q.b. pão ralado • cebola • alho • cenoura • queijo creme
    • 10 porções
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    Malassadas

    farinha de trigo • açúcar • sal • leite morno (+ ou-) • manteiga • banha • fermento fresco ou 11gr do seco • raspa de citrino (opcional) • aguardente • ovos • óleo para fritar • açúcar para polvilhar
    • 12 porções
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    Salteado de Rúcula com Alheira Vegetariana e Ovos Escalfados

    molho, grande, de rúcula lavada e arranjada • cogumelos brancos • alheira vegetariana • pimento vermelho • cebola • alho • das pequenas de rebentos de feijão mungo • pera • ovos • sal, pimenta, pimentão picante e azeite
    • 45m
    • 4 porções
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    Quadrados Indianos ou Mulatos

    ovos • cacau em pó • açúcar • farinha com fermento • amêndoa laminada para decorar • natas (opcional) • manteiga
    • 12 porções
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    Batatas Gratinadas

    batatas cortadas em cubos • cebola • alho • leite • farinha de trigo • manteiga • natas • queijo mozarella ralado • queijo da ilha ralado • sal, pimenta

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