Fiuo Agh

تكه سينه مرغ • پياز خلالي شده • پياز كامل • زرشك خيس شده و آبكش شده • كره • خلال پسته و بادام به مقدار لازم • زعفران دم كرده • نمك و زردچوبه 🥄

سيب زميني متوسط • روغن زيتون • پودر پاپريكا ، آويشن ، فلفل سياه، نمك به مقدار لازم

آرد سفید 1 و 1/4 پیمانه • شکر • نمک در صورت دلخواه کمی بیشتر • کره 80 گرم (خرد شده) • آب 1/3 پیمانه (دمای اتاق)

کره 115 گرم (دمای اتاق) • شکر قهوه ای • وانیل • نمک • آرد سفید 1 و 1/4 پیمانه یا 155 گرم • گردو 1/3 پیمانه (ریز خرد شده)

عدس محلی ارگانیک • ماش • رشته پلویی محلی به میزان دلخواه • روغن و کره محلی به میزان لازم • نان یا سیب زمینی برای ته دیگ

ران و يك تكه سينه مرغ بدون استخوان • فلفل دلمه اي قرمز (پاپريكا) • سير • روغن زيتون • نمك ،فلفل سياه ،جوز هندي،تخم گشنيز به مقدار لازم • آرد نشاسته ذرت يا گندم

آرد (بعد از الک کردن وزن شود) • آب جوشیده سرد • خمیر مایه • نمک • شکر • روغن زیتون • ژامبون خانگی • پنیر پیتزا خانگی • آویشن به مقدار لازم • ا قاشق غداخوری سس مایونز • ا قاشق مرباخوری سس خردل • سیر •

آب لیمو تازه • روغن مایع • آرد سفید • بیکینگ پودر :1/4 • موز : 1 عدد (برش نازک) • پنير خامه اي • عسل : 1/2 پیمانه و 1 قاشق غذاخوری • وانیل • نمک • تخم مرغ : 2 عدد (در دمای اتاق) • خامه ترش 2 قاشق غذاخورى

برنج آبکش شده 1و نیم پیمانه • لپه پخته • سویا • سبزی دلمه • ادویه و نمک و آویشن به میزان لازم • پیاز 2 عدد متوسط • آبغوره • مو به تعداد لازم

شکر • نشاسته ذرت : 1 و 1/2 قاشق مرباخوری • آب • توت فرنگی

برنج • آب • شیر • شکر • سر پر نشاسته ذرت • عصاره وانیل

ماکارونی آبکش شده • سینه مرغ آبپز شده نگینی • هویج بخار پز نگینی شده 2 عدد متوسط • ذرت بخار پز • نخود فرنگی بخارپز • قارچ تفت داده • خیار شور نگینی • فلفل سیاه • روغن زیتون • نمک • سس مایونز

مواد لازم سیب زمینی • لپهو میکس شده • تخم مرغ کامل • زرده تخم مرغ • آرد نخودچی • نعنا و جعفری • نمک و فلفل و زیره