مطبخ ا ل🌸 شـيـﮯمـآء🪽❤️⁩

قطع من الدجاج واللحم • بصلة صغيرة • 2 فص ثوم • للمعدنوس والدبشة نحتاج توابل • ملح فلفل اسود كركم قصبر وزيت وزبدة ورقة رند • ارز مغلي • كريمة سائلة

4 بيضات • كاس سكر عادي • كاس وربع زيت • قرصة ملح ولفاني 2 كيس • كاس نشاء • فرينة • 2 كيس خميرة حلوى

علبة رفيس • زبدة ستار • كاس حليب نصف كاس ماء زهر • سكر عادي • رشة ملح وحوالي نصف كاس عسل • سكر ناعم وجوز وكاجو للتزيين

3 بيضات • سكر • زيت • حليب • رشة ملح • 2 ملاعق كبار كاكاو بني • كيس ونصف خميرة نحتاج الفرينة • 100 غ شكولاطة • مع 5 ملاعق حليب وملعقة صغير مارغرين

اناء شوربة كبير لاخذ القياس • اناء دقيق متوسط مائل الى الرقيق • ملعقتين متوسطتين ملح • ملعقة كبيرة زيت • ملعقة صغيرة خميرة الحلوة • بيضة واحدة • نجمع بماء دافئ • زيت للقلي • سكر او عسل حسب الرغبة للتزيين في الاخير

3 بيضات • لفاني وقرصة ملح • كاس غير ربع سكر • كاس غير ربع زيت • كاس غير ربع زيت • كيس ونصف خميرة الحلوى • 2 ملاعق كاكاو • ملعقة شكولاطة الطلي • الفرينة • للصلصة: • 100 غ شكولاطة • 4 ملاعق او 5 حليب •

فرينة ممسوحين مع بيضة • كاس مارغرين لابال ذائبة ومملوء نحتاج ملعقة صغيرة ملح • كيس فانيلا ونطم بالماء وماء الزهر القصبة • حتى نتحصل على عجينة طرية كما يمكن اضافة ملعقتين حليب غبرة • او اضافة ملعقة عسل • 7 كيسان كاوكاو محمص ومرحي • كاس ونصف سكر عادي مع عطر الجوز ولا اللوز ونشمخ الحشو بماء الورد مقطر او عادي • ملعقة مارغرين في الحشو يخليها طرية ونحتاج نشاء للتوريق وكذلك مارغرين او سمن مذابة بين الطبقات و2 كيس فاني • علبة عسل كيلو وربع علبة صغيرة • مكسرات انا ستعملت جوز وكاجو للتزييين

نحتاج كمية من اللحم المفروم • وربع صدر دجاج وكمية من الزيتون الاخضر • نحتاج بصلة متوسطة • 3 فصوص ثوم • نحتاج معدنوس ودبشة وكرافص وورقة رند • نحتاج توابل الكل ملعقة صغيرة • ملح فلفل اسود كركم وقصبر • ونحتاج ماء مغلي • وكذلك شابلير وملعقة صغير زبدة وموتارد للحم المفروم

نحتاج كيلتين دقيق متوسط • انا نكيل بعلبة مارغرين • نحتاج 2 ملعقتين خميرة فورية متوسطة • نحتاج 2 ملاعق متوسطة سكر • نحتاج 2 ملاعقة متوسطة ملح • نحتاج ملعقة صغيرة سانوج وجلجلانية • نحتاج كاس الا 3 اصبع زيت • نحتاج ملعقة مرغرين طرية • ونطم بالماء دافي

بيضتين • سكر ن • صف كاس زيت • نصف كاس حليب • قشور الليمون • رشة ملح • فانيلا • كيس خميرة فورية • الفرينة

4 كؤس فرينة • ملعقة كبيرة خميرة فورية • 6 ملاعق زيت • نصف ملعقة كبيرة ملح • نصف كاس حليب دافي والباقي ماء ونلم العجين • بيضة للدهن وسانوج • للصلصة قطع دجاج • توابل ملح فلفل اسود عكري وكركم وكريمة سائلة وجبن مبشور • بطاطا مقلية • سلطة مقطعة • مايوناز وهريسة

ماء دافي وكاس حليب دافي • سكر وملعقة خميرة فورية • بياض بيضة • نصف ملعقة كبيرة ملح • نطم بالفرينة • ضروري ملعقة كبيرة مارغرين • صفار للدهن وسانوج والجلجلانية

بسم الله • 250 غ مارغرين طرية • قرصة ملح • كيس فاني • 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم • 2 بيض • ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة الحلوى • الفرينة حسب العجينة تكون متماسكة • للكريمة: • كاس ونصف كرام شونتي مع 2 علب ياغورت كرام ديسار كراميل نحتاج الى الموز والفراولة للتزين

3 بيضات • كاس الا ربع سكر • قرصة ملح • كيس فاني • كيس خميرة • نصف كاس زيت • نصف كاس حليب • 2 ملاعق كبار كاكاو بني • نحتاج الفرينة

بسم الله نحتاح دجاجة متوسطة الحجم • بصلة • حبتين بطاطا • حوالي كاس الا ربع ارز • ملح • فلفل اسود • عكري حار وحلو • زنجبيل • كسبر • توابل الدجاج • نصف كاس • زيت لتتبيلة الدجاج والارز والبطاطا •

3 حبات بطاطا • نصف صدر دجاج • بصلة • 4 فصوص ثوم • ملح • زيت • فلفل اسود • عكري • كركم • زنجبيل • توابل الشاورما • ملعقة زبدة •

4 بيضات • سكر • ملعقة فانيلا • قرصة ملح • كاس زيت • 2 ملاعق كاكاو • حوالي نصف كاس لوز محمص ومرحي او فول سوداني • 3 كيس خميرة الحلوة • الفرينة • قطع شكولاطة مقطعة • 2 علب شكولاطة انا ستعملت منى بالنسبة للجزائريات🤗🫶 ولوز ايفيلي للتزيين

دجاج حسب افراد العائلة • كمية معتبرة من الزيتون • 3 حبات جزر • حوال شريطين 2 خرشف • بصلة كبيرة • 3 فصوص ثوم • معدنوس ودبشة • حبة بطاطا • زيت وزبدة • ورقة رند • ملح فلفل اسود • كسبر •

بسم الله نحتاج كمية من لوبيا موشطو • نحتاج 4 حبات بطاطا صغار

كمية جيدة من النقانق • بصلة • طماطم • ثوم • حار • ملح فلفل اسود كمون عكري قصبر • زيت • طماطم المصبرة • البيض في الاخير