Elen D

tapa de tarta criolla • crema de leche • en cubos • de muzarella en cubos • huevos batidos • Sal y pimienta a gusto • Queso rallado a gusto

latas de atún • Salsa de tomate • Cebollas • morrón en juliana • Sal, pimienta a gusto • huevo batido • Azúcar para espolvorear • de tarta criolla

avena • harina • Polvo para hornear • de aceite • de azúcar • huevos • Jugo de 2 mandarinas

harina 000 • levadura freca • Sal • Azúcar • Agua • manteca líquida

porotos • porotos pallares, alubias o negros • Agua • oliva • vinagre blanco • Sal • pimienta • ají molido • pimentón • ajo picado • provenzal

queso mar del plata o de pasta semidura • aceite de oliva • aceitunas • Pimienta, ají molido, pimentón y ajo

palomita o roast beef • salchichas parrilleras • cebollas • pimiento morrón • Aceite c/n • de puré de tomate • Sal • pimienta • ajo en polvo • pimentón • ají molido

tapas de tarta al gusto • huevos • champignon de preferencia • panceta ahumada • puerro • cebollas picadas • queso crema • queso cremoso

harina • leche • ee aceite • y media de azúcar • huevos • Esencia de vainilla

Carre de cerdo • Arroz de grano corto • Mostaza • Miel • Canela • Nuez moscada • Muharat • Sal y pimienta • Caldo de gallina o verdura • Manteca • Curry

arroz por persona (arroz bomba, o de grano corto y redondo) • Caldo (el doble que de arroz) • Morrón y cebolla picados (medio de cada) • Carne de cerdo, morcilla, panceta, chorizo etc • Azafrán, sal, pimienta, pimentón • tomate rallado • tomate en rodajas • papa en rodajas • Garbanzos

harina 000 • levadura seca • agua tibia • Sal • azúcar • oliva • Queso cremoso o muzarella • Cebollas • Aceitunas • Salsa de tomate

carne picada • cebolla morada o blanca • Morrón rojo • papas medianas • huevos • Aceitunas descarozadas • Leche • Manteca • Nuez moscada • Pimienta • Sal • Ajo •

Leche • huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Manteca • Aceite • pan

Carne molida • tapas de empanadas rotiseras criollas • Condimentos: • sal, pimienta, clavo de olor molido, jengibre, ajo en polvo, pimentón, nuez moscada, canela, comino, cúrcuma. A gusto/ o Baharad • Jugo de 3 limones • cebolla picada • tomate picado • morrón picado • cebollas de verdeo picadas

tapa de pascualina criolla • huevos • cebollas blancas • cebolla de verdeo • queso blanco • queso muzarella • Queso rallado • Sal pimienta a gusto • azúcar

pechugas de pollo • Aceite para sellar • Jugo de dos naranjas • azúcar • salsa de soja • Ajo, sal y pimienta • Harina o maicena para espesar • Zanahorias papas y batatas al horno

Pan lactal chico sin bordes • Mayonesa, salsa golf y queso crema a gusto • latas de lomitos de atún • pepinillos en vinagre • aceitunas sin carozo • queso de máquina • jamón natural

carne picada de ternera • cebolla picada • morrón picado • huevo • panceta en fetas no muy finas • queso muzarella • jamón natural • ciruelas pasas embebidas en cognac • nueces picadas • Sal, pimienta, ají molido a gusto

berenjenas grandes • vinagre de alcohol • de agua • Sal gruesa • Aceite de oliva • Pimienta en • Laurel • Ajos • Pimentón ahumado • Orégano • Ají molido • Sal fina