東京野菜カンパニー

白人参 1本 • オレンジジュース • 粉寒天 • 塩

ロマネスコ • 無農薬レモン • 塩麹 • オリーブオイル • 胡椒 • ピンクペッパー

サツマイモ • ごぼう • みかん • すりおろした生姜 • 醤油 • 太白ごま油

ごぼう 2本 • 玉ねぎ 1個 • ニンニク • 生姜 • 米粉又は小麦粉 • 塩麹又は味噌 • ゴマペースト • ナツメグ • 胡椒 • オリーブオイル

キャベツ • 塩 • にんじん • 塩 • 玉ねぎ • 塩 • 豆乳ヨーグルト • 塩麹 • オリーブオイル • レモン果汁 • 粒マスタード • 黒胡椒 •

りんご • ラム酒漬けレーズン • 塩水 • シナモン • レモン果汁 • 水切りした豆乳ヨーグルト • アガベシロップ • ココナッツオイル • ラム酒 • アーモンドプードル • 米粉又は薄力粉 • 塩

ジャガイモ • 蕪の葉 • 人参 • 塩 • 米粉 • 水 • ごま油 • ニンニク • ごま油

バナナ • 完熟した柿 • 水切りした豆乳ヨーグルト • アガベシロップ • レモン果汁 • コアントロー • 塩 • 米粉 • ベーキングパウダー • シナモン

豆乳 • ユズの種

蒸したサツマイモ • 蒸した紫芋 • ココナッツクリーム • 塩麹 • フラックスパウダー又はアーモンドパウダー • レモン果汁 • キャロブパウダー又はココアパウダー • コアントロー

赤パプリカ • 黄色パプリカ • 玉ねぎ • 柿 • ニンニク • オリーブオイル • りんご酢 • バルサミコ酢 • レモン果汁 • 塩麹 • 胡椒 • 乾燥バジル

完熟柿 • 水切りした豆乳ヨーグルト • レモン果汁 • 柿 • 塩 • レモン果汁 • りんご • ラム酒なくても大丈夫です。

米粉 • オートミール • ココナッツオイル • アーモンドプードル • フラックスパウダー なくても可 • アガベシロップ • お好みでオールスパイス • 柿 • 塩 • レモン果汁 • ラム酒 お好みで

赤パプリカ • 黄パプリカ • インゲン • ニンニク • 生姜 • 太白ごま油 • すりごま • 塩 • 醤油

りんご • 紫芋 • ラム酒漬けレーズン、クランベリー • ココナッツバター • 塩 • シナモンパウダー • ココナッツフレーク • カカオニブ

蒸したさつまいも • ココナッツクリーム • アガベシロップ • 塩麹レモン • 粉寒天 • 水 • キャロブパウダー又はココアパウダー • カカオニブ

蒸した紫芋 • 豆乳 • ゴマペースト • アガベシロップ • レモン果汁 • 塩麹 • 葛 • 水 • りんご • サツマイモ • ラム酒漬けレーズン • アガベシロップ •

蒸した紫芋 • 薄力粉 • 片栗粉 • シナモン • アガベシロップ • ココナッツオイル • 塩

大根 • 昆布 • 米 • 塩麹 • 味噌 • みかん • 甘みが足りなければアガベシロップ等

インカのめざめ • 玉ねぎ • 炊いた黒キヌア • オリーブオイル • 豆乳ヨーグルト • 塩麹 • レモン果汁 • 黒胡椒 • 乾燥バジル