大好きな日

分量を測るのが苦手なので味見しながら調味料を調節できるレシピが好きです。

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ふるふるトロトロりんご寒天

リンゴジュース • 寒天
- 4人分
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しらす干しとピーマンの甘辛炒め

ピーマン • ごま油 • しらす干し • 味醂 • 醤油 • 炒り胡麻
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粉不要ココナッツ＆ゴマのパリパリガレット

ココナッツフレーク • 砂糖 • ゴマ • 全卵
- 天板1枚分
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ネギ餅withチーズ&白菜

切り餅 • 長ネギ • 白菜 • 醤油 • とけるチーズ • 鰹節 • 小ネギ • ごま油
- フライパン一つ分
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海老とレンコン小松菜のガーリック塩麹炒め

海老 • レンコン • 小松菜 • ニンニク • 塩麹 • 水
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味付けは醤油だけ。豚バラと大根の醤油炒め

豚バラ又は豚こま、ひき肉でも可 • 大根 • 醤油
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味付けは塩だけ。シンプル塩肉じゃが

豚バラ薄切り • ジャガ芋 • 白菜 • 塩 • コネギ • 柚子胡椒や粒胡椒
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小松菜で簡単菜めし

小松菜 • 塩 • 熱々ご飯
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ズボラ飯　納豆マヨポンラー油うどん

うどん • 納豆 • ポン酢 • マヨネーズ • ラー油