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たいら農園

たいら農園

@cook_40246456
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福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、3日に1回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。
掘りたての新鮮な菊芋やたけのこを農家直送でお届けしています。
4月になればたけのこ料理が登場しますよ。
たいら農園:https://store.shopping.yahoo.co.jp/ecoagri/

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    楽ちん!竹ぬか床の作り方

    微粒子竹パウダー • 米ぬか • 塩 • 水
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      たけのこスルメ

      湯掻きたけのこ • かつお節 • 昆布 • 椎茸パウダー • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒
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        キャラメル味の菊芋チップス

        菊芋チップス • バター • 砂糖 • 水 • 炒りごま
        • 1人分
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        菊芋の佃煮

        菊芋 • 刻み昆布 • 炒りごま • 輪切り唐辛子 • 濃口しょうゆ • 麺つゆ • 三温糖 • 酢 • 酒
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          大根のめんぽん漬け

          大根 • めんつゆ • ポン酢 • ごま油 • 輪切り唐辛子
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            あさりと菊芋のバター蒸し焼き

            菊芋 • あさり • バター • 酒 • ネギまたは菜花
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              カリっと菊芋ぎょうざ

              菊芋 • 餃子の皮 • 油
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                菊芋と人参のかき揚げ

                菊芋 • にんじん • 天ぷら粉 • 水
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                  菊芋入り炊き込みご飯

                  菊芋 • とり五目釜飯の素 • 米 • 水
                  • 3~4人分
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                  菊芋と鶏モモ肉の甘酢あん

                  菊芋 • 鶏モモ肉 • 片栗粉 • 揚げ油 • ポン酢 • 砂糖 • 鷹の爪
                  • 2人分
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                  菊芋ポテトサラダ

                  菊芋 • じゃがいも • きゅうり • 人参 • マヨネーズ • 砂糖
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                    九州の味うまかっちゃん

                    うまかっちゃん • 菊芋チップス • 葱
                    • 1人分
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                    楽ちん竹ぬか床の作り方

                    超微粒子竹パウダー • 米ぬか • 塩 • 水
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                      ワカメと菊芋の酢の物

                      菊芋 • ワカメ • カンタン酢
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                        菊芋の味噌漬け

                        菊芋 • 味噌 • みりん
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                          ふわふわ菊芋ほたる揚げ

                          菊芋 • ホットケーキミックス • 卵 • 牛乳
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                            菊芋の甘酢漬け

                            菊芋 • 酢 • 三温糖 • 水
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                              レトルトカレーが菊芋カレーに大変身!

                              菊芋 • レトルトカレー
                              • 1人分
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                              菊芋の酢の物

                              菊芋 • 大根 • にんじん • かんたん酢 • ごま
                              • 2人分
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                              菊芋チキンラーメン

                              チキンラーメン • 菊芋チップス
                              • 1人分

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