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記録用として始めました♪ 日々の食卓の参考になれば嬉しいです。ケーキ作りも趣味なので、少しずつUPしていきたいと思います ╰(*´︶`*)╯

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レアチーズケーキ

クリームチーズ • 砂糖 • 生クリーム • レモン汁 • ゼラチン • ふやかす水 • バター • ビスケット
- 15㎝(5号)
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超簡単ローストビーフ♪

牛モモブロック • 塩胡椒 • 粗挽きブラックペッパー • 牛脂
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豆苗ともやしとツナのナムル

豆苗 • もやし • ツナ缶 • 醤油 • ごま油 • 鶏ガラスープの素
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簡単アップルパイ♪

リンゴ • パイシート • 砂糖 • バター • レモン汁 • シナモン • 卵
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子供も食べやすい♡簡単シンプル茶碗蒸し♪

玉子 • 出し汁 • 醤油 • みりん • 塩 • 昆布茶 • 鶏肉 • コーン • かまぼこ • 他、お好み具材
- 4人分
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ゴボウサラダ

ゴボウ • 人参 • きゅうり • マヨネーズ • ゴマ油 • 酢 • 砂糖 • しょうゆ • ゴマ • 茹でる時の酢 • 塩こしょう
- 4人分
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パパッと簡単イチゴジャム♡

イチゴ • グラニュー糖 • レモン汁
- 1瓶分(300g位)
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かまぼこ梅シソ

かまぼこ • 梅干し • シソ
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イチゴショートケーキ

スポンジ • 生クリーム • ホイップクリーム • 砂糖 • 水 • 砂糖 • イチゴ
- スポンジケーキ5号(15cm)
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サバの味噌煮

サバ • 塩 • 生姜 • 梅干し • ネギ • 水 • 味噌 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油
- 4人分
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ホッケの唐揚げ

生ホッケ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 生姜すりおろし
- 4人分
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モンブランペースト

栗の渋皮煮 • 牛乳 • 栗の渋皮煮シロップ
- 1キロ分
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モンブランケーキ

スポンジケーキ18㎝ • モンブランペースト • 生クリーム • バター • 牛乳 • ラム酒 • 生クリーム • 砂糖 • シロップ • 渋皮栗
- 18㎝
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栗の渋皮煮

栗 • 重曹 • 三温糖 • ラム酒
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食べやすいニンニクなし餃子♡

豚ひき肉 • キャベツ • 長ネギ • 生姜すりおろし • ごま油 • 酒 • 塩コショウ • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 餃子の皮 •
- 4〜5人分(60個分)
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いくらの醤油漬け♡

生筋子 • お湯 • 塩 • 醤油 • 麺つゆ • 酒 • みりん • 昆布 • 塩
- 2〜3人分(生筋子300グラム分)
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卵ポテトサラダ

じゃがいも • ハム • キュウリ • 卵 • 砂糖 • バター • ほんだし • マヨネーズ • 塩胡椒
- 3〜4人分
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こしあんおはぎ♡

こしあん • もち米 • 米 • 塩
- 2合(もち米7:米3)16個分
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つぶあんの作り方

小豆 • 砂糖 • 塩 • 水
- 出来上がり量 650g位
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手作りこしあん

小豆 • 砂糖 • 塩 • 水
- 出来上がり量約600g