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圭・旬の専属料理人

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2人の男の子育児奮闘中!我が家の定番料理を備忘録としてレシピ作成してます。

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    レンジで簡単⭐️絶品ローストビーフ

    ローストビーフ用の牛ブロック • 塩肉の重さの1 • にんにく • 黒胡椒 • 牛脂 • バター • 玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • 酒 • みりん •
    • 4人分
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    30分で完成!サクフワスコーン

    ホットケーキミックス • バター • 牛乳 • チョコチップ
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      低糖質の簡単ベイクドチーズケーキ

      クリームチーズ • ラカント • 卵 • 薄力粉 • 無糖ギリシャヨーグルトorオイコス1個
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        簡単☆モッツァレラチーズとメンマのつまみ

        モッツァレラチーズ • メンマ • ネギ • ごま油 • 塩胡椒
        • 2人分
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        フライパンで作るジューシーチャーシュー

        豚バラブロック肉 • 長ネギの青い部分 • 酒 • 生姜チューブ • ニンニク • 水 • 醤油 • 蜂蜜 • オイスターソース
        • 2人分
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        乳化が簡単にできる絶品ペペロンチーノ

        にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩 • ハム • ほうれん草 • パスタ • 水
        • 1人前
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        鶏つみれのすき焼き。お手軽ヘルシー!

        鶏ひき肉 • 新玉ねぎ • 生椎茸 • 豆腐 • みつば • 卵黄 • 卵白 • すりおろし生姜 • 片栗粉 • 酒 • 塩 • 出汁 •
        • 2人分
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        上品おでん!オイスターソースが決めて

        大根 • ちくわ • 卵 • こんにゃく • さつま揚げ • 魚河岸揚げ • はんぺん • 水 • 白だし • オイスターソース • 塩
        • 2人分
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        さっぱり爽やか★トマトの冷製パスタ

        スパゲティ • トマト • 玉ねぎ • 大葉 • 生ハム • オリーブオイル • 醤油 • 黒こしょう • コンソメキューブ • 粉チーズ • ⑥すりおろしニンニク • ⑦塩
        • 2人分
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        ホッとする美味しさ…基本の豚汁

        豚バラ肉 • 大根 • にんじん • こんにゃく • 長ネギ • ごぼう • 豆腐 • ごま油 • 水 • 顆粒和風だし • 味噌
        • 4人分
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        人参の飾り切り

        人参
        • 2人分
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        紅白なます★初節句やお食い初めにどうぞ

        大根 • にんじん • 砂糖 • 酢 • 塩
        • 2人分
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        筑前煮★お食い初めやこどもの日の初節句に

        こんにゃく • 干し椎茸 • 鶏モモ肉 • 下味用 酒 • 下味用 醤油 • ごぼう • 蓮根 • 人参 • たけのこの水煮 • 里芋 • 干し椎茸の戻し汁 • 酒 •
        • 4人分
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        こんにゃくの飾り切り★筑前煮にどうぞ

        こんにゃく
        • 2人分

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